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La déconsommation française de vin mise en bière

Alors que la consommation de vin ne cesse de s’éroder dans toute la population française, les bières gagnent toujours plus (...)
Lundi 06 février 2023
La déconsommation française de vin mise en bière

article payant Sous tension, le marché du vin bio en vrac arrivera-t-il à "faire le dos rond" ?

Salon privilégié de l'offre de vins bios en bouteilles, Millésime Bio a néanmoins mis en avant l'offre vrac et le contexte (...)
Vendredi 03 février 2023
Sous tension, le marché du vin bio en vrac arrivera-t-il à 'faire le dos rond' ?

-11 %, les ventes de champagnes dévissent en grande distribution

Les vins effervescents pâtissent de la morosité économique de 2022 dans les linéaires : avec le repli vers des bulles plus (...)
Vendredi 03 février 2023
-11 %, les ventes de champagnes dévissent en grande distribution

Les Côtes-du-Rhône veulent arracher 2 à 3 000 ha de vigne et distiller 250 à 350 000 hl de vin

Constatant des vignes sans repreneur, des cours non-rémunérateurs et des stocks excédentaires, le vignoble rhodanien demande (...)
Jeudi 02 février 2023
Les Côtes-du-Rhône veulent arracher 2 à 3 000 ha de vigne et distiller 250 à 350 000 hl de vin

Broyer une vieille vigne en place et s'en débarrasser en un seul passage : un chantier d'avenir

Première dans le Vaucluse, un viticulteur fait broyer une vigne en place. Si le chantier impressionne, l'outil utilisé n'a (...)
Jeudi 02 février 2023
Broyer une vieille vigne en place et s'en débarrasser en un seul passage : un chantier d'avenir

article payant Validation du dépassement de 7 % des rendements butoir pour les vins de Bourgogne et de Champagne

Mettant à profit la générosité du millésime 2022, l’augmentation réglementaire des plafonds de production d’appellations (...)
Jeudi 02 février 2023
Validation du dépassement de 7 % des rendements butoir pour les vins de Bourgogne et de Champagne

Un vin de fines bulles identitaires pour le Muscadet

Avec l’appui technique de l’IFV, les producteurs de Muscadet souhaitent diversifier leur production en travaillant à une (...)
Jeudi 02 février 2023
Un vin de fines bulles identitaires pour le Muscadet

article payant Les vins bio soutiennent la demande d’aide au stockage privé, avec une bonification

Les outils de régulation du marché des vins sont demandés en Occitanie par les producteurs conventionnels et bio. Ces derniers (...)
Mercredi 01 février 2023
Les vins bio soutiennent la demande d’aide au stockage privé, avec une bonification

La réserve de résilience des vins de Pays d’Oc est opérationnelle

Mise en route suite au gel d'avril 2021, la réserve volumique d'assurance climatique des vins de Pays d'Oc est aujourd'hui (...)
Mardi 31 janvier 2023
La réserve de résilience des vins de Pays d’Oc est opérationnelle

article payant La cave roussillonnaise Dom Brial célèbre son centenaire et sa pérennité

La coopérative installée à Baixas vient de souffler les cent bougies. Très tôt engagée sur la voie de la valorisation et (...)
Lundi 30 janvier 2023
La cave roussillonnaise Dom Brial célèbre son centenaire et sa pérennité
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Saône-et-Loire - CDI SAS Maison LOUIS JADOT
Vaucluse - Alternance/Apprentissage Famille Petitjean
Hérault - CDI SARL D. PAUL MAS
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