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Une rallonge de 40 millions pour la distillation des vins excédentaires

Ce 25 août, le ministre de l'Agriculture a assuré avoir réussi à porter le budget de distillation de crise à 200 millions (...)
Vendredi 25 août 2023
Une rallonge de 40 millions pour la distillation des vins excédentaires

Comment le vignoble de Bordeaux a traversé la canicule ?

Alors que la véraison se termine et que le chargement en sucres est enclenché, l’ISVV revient sur un millésime marqué par (...)
Vendredi 25 août 2023
Comment le vignoble de Bordeaux a traversé la canicule ?

article payant Le changement climatique nous fait découvrir une nouvelle viticulture

Tout juste retraité de l’Institut Agro de Montpellier, le professeur Alain Deloire va continuer à aider les vignerons à lutter (...)
Mercredi 23 août 2023
Le changement climatique nous fait découvrir une nouvelle viticulture

article payant Pas question de surtaxer le vin pour ces sénateurs languedociens

Six sénateurs du Midi demandent au ministre de l’Agriculture de se prononcer contre l’augmentation de la taxation des alcools (...)
Mardi 22 août 2023
Pas question de surtaxer le vin pour ces sénateurs languedociens

article payant Peu d’acide malique et d’azote assimilable dans les raisins languedociens

Dans l’Hérault, les baies se chargent rapidement en sucre mais présentent souvent peu d’acide malique. L’hiver et le début (...)
Lundi 21 août 2023
Peu d’acide malique et d’azote assimilable dans les raisins languedociens

Les viticulteurs du pays nantais « sereins pour la récolte »

Contrairement aux années précédentes, la récolte dans les vignes du pays nantais s’annonce prometteuse ! De quoi refaire (...)
Lundi 21 août 2023
Les viticulteurs du pays nantais « sereins pour la récolte »

article payant "Le ministre de l’Agriculture est en train de mettre en péril l’élevage traditionnel du vin en fût de chêne"

Mérandiers et tonneliers se désolent d’avoir été écartés de la renégociation de l’accord de filière 'chêne' alors qu’ils (...)
Jeudi 17 août 2023
'Le ministre de l’Agriculture est en train de mettre en péril l’élevage traditionnel du vin en fût de chêne'

Pour préserver ses vignes, il achète son propre camion de pompier

Dans les costières de Nîmes, le vigneron Vincent Teulon a connu plusieurs départs de feux aux abords de son domaine. Pour (...)
Jeudi 17 août 2023
Pour préserver ses vignes, il achète son propre camion de pompier

article payant Les levures révélatrices de thiols dans les vins rouges semblent tenir leurs promesses

Les deux levures du marché révélatrices de thiols dans les vins rouges semblent tenir leurs promesses d’après leurs utilisateurs. (...)
Mercredi 16 août 2023
Les levures révélatrices de thiols dans les vins rouges semblent tenir leurs promesses

Le marché américain leader incontesté de la consommation mondiale des vins

Solides leaders de la consommation depuis 2011, les Etats-Unis ont retrouvé leur niveau de consommation d'avant pandémie. (...)
Lundi 14 août 2023
Le marché américain leader incontesté de la consommation mondiale des vins
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