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"Quand on choisit une bière, on va vers la découverte. Pourquoi ne le fait-on pas sur le vin ?"

La déconsommation des vins s’illustre dans les chutes continues, et généralisées, de vente dans les linéaires de la grande (...)
Samedi 12 août 2023
'Quand on choisit une bière, on va vers la découverte. Pourquoi ne le fait-on pas sur le vin ?'

"Réduire aveuglément les rendements pénalise d’abord les viticulteurs performants"

La baisse de 20 % des rendements 2023 en appellation Côte du Rhône rouge ne passe pas pour certains producteurs, s’estimant (...)
Vendredi 11 août 2023
'Réduire aveuglément les rendements pénalise d’abord les viticulteurs performants'

article payant Fiançailles syndicales des vins AOC Côtes de Provence et Coteaux d’Aix

L’union fait la force pour les vins rosés de Provence qui préparent une fédération de deux AOC pour mutualiser leurs moyens (...)
Jeudi 10 août 2023
Fiançailles syndicales des vins AOC Côtes de Provence et Coteaux d’Aix

Dissensions et tension au sein de l'interprofession des vins du Roussillon

Le report de l'assemblée générale fin juin a mis en lumière des désaccords sur la gouvernance au sein du CIVR. Les ODG de (...)
Jeudi 10 août 2023
Dissensions et tension au sein de l'interprofession des vins du Roussillon

La France redeviendrait le premier producteur mondial de vin en 2023

Produisant 44,5 millions hl de vin d’après les premières prévisions ministérielles, le vignoble français dépasserait les (...)
Mardi 08 août 2023
La France redeviendrait le premier producteur mondial de vin en 2023

article payant -1 % en valeur et -8 % en volume pour les exportations françaises de vins et spiritueux

De -13 % pour les cognacs qui dévissent à +8 % les champagnes qui restent explosifs, les exportations de vins et spiritueux (...)
Mardi 08 août 2023
-1 % en valeur et -8 % en volume pour les exportations françaises de vins et spiritueux

article payant -14 % de vendanges pour l'Italie, -12 % pour l'Espagne en 2023

Sur les trois principaux pays producteurs du Sud de l’Europe, seul le Portugal s’attend à une augmentation de ses volumes (...)
Mardi 08 août 2023
-14 % de vendanges pour l'Italie, -12 % pour l'Espagne en 2023

article payant "Une nouvelle fois, la Savoie va produire moins de vin qu’elle n’en vend"

Après deux orages de grêle en un jour, le vignoble savoyard met ses pertes de récolte en regard des demandes de marché. L’idée (...)
Vendredi 04 août 2023
'Une nouvelle fois, la Savoie va produire moins de vin qu’elle n’en vend'

Nouveau président pour les AOC du vignoble de Limoux

Le président historique Jean Fau se retire avec l'aboutissement de son projet de maison des vins. Très impliqué sur le projet, (...)
Vendredi 04 août 2023
Nouveau président pour les AOC du vignoble de Limoux

article payant 4 vignerons expliquent comment élaborer des vins blancs de noirs pour se diversifier

Pour répondre à la forte demande en blancs, des vignerons vinifient des blancs de noirs. Quatre d’entre eux nous disent comment. (...)
Mercredi 02 août 2023
4 vignerons expliquent comment élaborer des vins blancs de noirs pour se diversifier
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