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/ vieillissement
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Le Sival honore la pépinière, l'automatisation et les robots
Le salon angevin octroie 7 médailles à la production vitivinicole. Vitipep’s remporte l’or. (...)
Mardi 17 décembre 2019
David Kermode, en mode canette
Invité par Vinocamp, le journaliste et animateur britannique a fait l’éloge du contenant en aluminium et répondu aux critiques (...)
Mardi 17 décembre 2019
Ce que les additions et suppressions du Dictionnaire Impertinent du Vin disent de l’année
Qu’il s’agisse d’actualiser des clichés ou d’ajouter du poil à gratter, la dernière mise à jour de l’ouvrage de Jean-Pierre (...)
Dimanche 15 décembre 2019
Quelles sont les tendances sur le marché du vin en Chine ?
Les grands formats de bouteilles ne sont pas particulièrement recherchés en Chine et les sorties au restaurant ne représentent (...)
Vendredi 22 novembre 2019
Les arbres du château de Versailles chaperonnés par Rémy Martin
La maison charentaise s’est associée avec le monument parisien pour en valoriser et préserver le patrimoine végétal. (...)
Dimanche 20 octobre 2019
Avec son XXO, Martell s’invite dans la catégorie créée par Hennessy
Affirmant son positionnement de « leader sur les cognacs de prestige », la maison charentaise s’approprie la nouvelle mention (...)
Vendredi 27 septembre 2019
Les Crémants souhaitent mettre le cap sur l’export
La Fédération nationale des Crémants annonce le lancement d’un dispositif de promotion des Crémants sur deux marchés cible (...)
Jeudi 05 septembre 2019
Quatre nouveautés pour les prochaines vinifications
Colle, réduction des sulfites, tannins ou mannoprotéines : des nouveaux produits font leur entrée sur le marché des intrants (...)
Mercredi 31 juillet 2019
La cave de Pauillac apporte un nouvel éclairage à ses visites
Investissant 300 000 € dans un son et lumière immersif, la coopérative la Rose Pauillac propose une expérience immersive (...)
Samedi 20 juillet 2019
Le fameux « LabelPulvé » est officiellement sur les rails
Il labellise la qualité de traitement d’une machine. Le LabelPulvé est lancé ce mardi 18 juin par l’IFV et l’IRSTEA. (...)
Mercredi 19 juin 2019
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