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#Verre

Donald Trump veut annexer les vignobles français "made in USA"

Le président Trump découvre l’existence de porte-greffes américains enracinant les vignes françaises et revendique la propriété (...)
Mardi 01 avril 2025
Donald Trump veut annexer les vignobles français 'made in USA'

article payant x3 le prix du vin en restauration, "c’est beaucoup par rapport au viticulteur qui a peine à vivre de son métier" mais moins "ce n’est pas tenable"

Ne pouvant faire l’impasse sur le débat des coefficients pratiqués, les vins bordelais ont l'ambition de partir à la reconquête (...)
Lundi 31 mars 2025
x3 le prix du vin en restauration, 'c’est beaucoup par rapport au viticulteur qui a peine à vivre de son métier' mais moins 'ce n’est pas tenable'

C’est pas phosphonate

(...)
Vendredi 28 mars 2025
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article payant Les vins d'Alsace mis au défi de la valorisation et du cru

Face aux difficultés commerciales, élever certains terroirs au rang de cru est une piste désormais suivie par le vignoble (...)
Jeudi 27 mars 2025
Les vins d'Alsace mis au défi de la valorisation et du cru

"Certains veulent purement et seulement interdire le vin : il faut résister"

De la pression hygiéniste aux provocations de Trump en passant par l’écotaxation des poids lourds, le point sur les enjeux (...)
Lundi 24 mars 2025
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article payant Des effets positifs du vin sur la santé ? Oui mais, c’est "un effet confondant"

L’impact positif ou négatif du vin consommé avec modération est un sujet sur lequel le débat apaisé et factuel semble impossible (...)
Vendredi 21 mars 2025
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De quoi l’œnologue est-il le nom ?

S’il est protégé depuis 70 ans, que signifie le titre d’œnologue ? Petite virée dans les ouvrages et archives d’éminents (...)
Mercredi 19 mars 2025
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"Il faut les faire goûter pour montrer ce que sont réellement les vins de Bordeaux"

En tournée mondiale toute l’année, les grands crus de Bordeaux veulent partir à la reconquête du marché français en sillonnant (...)
Mardi 18 mars 2025
'Il faut les faire goûter pour montrer ce que sont réellement les vins de Bordeaux'

article payant "La comparaison du vin avec la cigarette n’est pas juste" pour la santé

Les arguments des anti-alcools sont très simples et très faux pour le docteur Laura Catena qui défend les impacts positifs (...)
Lundi 17 mars 2025
'La comparaison du vin avec la cigarette n’est pas juste' pour la santé

article payant Le vin doit parler aux jeunes "qui n’ont pas un pied de vigne dans le cul"

"Le vin est trop compliqué pour les jeunes. Ils n’en ont rien à faire des points de Robert Parker ou des châteaux sophistiqués" (...)
Dimanche 16 mars 2025
Le vin doit parler aux jeunes 'qui n’ont pas un pied de vigne dans le cul'
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