Verre suivez les actualités

Vendredi 04 décembre 2020 - Marketing par Alexandre Abellan

Dans un rayon de supermarché où se trouvent 200 références, la forme d’une bouteille va attirer l’œil, en étant repérable à 4-10 mètres de distance, quand le graphisme de l’étiquette sera vu entre 1 et 2 mètres explique Jean-Christophe Boulard.

Les nouveaux outils du packaging des vins pour séduire et fidéliser le consommateur

Le salon Vinipack donne l’occasion de faire le tour des solutions disponibles pour attirer l’attention des consommateurs en cohérence avec son image de marque. (...)

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Lundi 30 novembre 2020 - Oenologie par Marion Bazireau

Amorim produit ses bouchons pour spiritueux dans le vignoble de Cognac, à Merpins.

Une empreinte carbone négative pour tous les bouchons Amorim

Amorim a demandé au cabinet EY de calculer les émissions et absorptions de CO2 générées par la production de ses bouchons à tête pour spiritueux. Tous affichent une empreinte carbone négative, comme ceux destinés au vin et aux effervescents. (...)

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Jeudi 26 novembre 2020 - Entreprises par Alexandre Abellan

« La propriété persiste à contester toute culpabilité [et] se pourvoit en cassation afin de faire reconnaître son innocence » annonce un communiqué du cru médocain ce 25 novembre.

Condamnée à la baisse, la chaptalisation du château Giscours ira en cassation

Relevant un problème de procédure, les juges bordelais réduisent grandement les infractions et condamnations du tribunal correctionnel à l’encontre du grand cru classé de Margaux, qui annonce vouloir être blanchi en troisième instance. (...)

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Jeudi 26 novembre 2020 - Marketing par Alexandre Abellan

Née lors d’une pause-café, cette étiquette a posé une question : peut-elle manquer de respect à une personne touchée par le coronavirus ? « Ça ne me semble pas incorrect » répond Jean-Christophe Mauro.

Les enseignements de la cuvée "test-covid" pour les vins rouges de Bordeaux

Alors que les cuvées bordelaises font face à une crise commerciale majeure, un vigneron girondin propose une voie décalée, mais en rien loufoque, pour leur redonner de l’attractivité. (...)

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Mardi 24 novembre 2020 - Marketing par Aude Lutun

La vidéo du slame met en avant les salariés viticoles, notamment durant les vendanges.

Du slam pour célébrer le champagne

Le SGV lance sur les réseaux sociaux un slam qui met en avant le travail des vignerons de Champagne. Musique de Sofiane Pamart et texte de Raphaël Herrerias. (...)

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Lundi 23 novembre 2020 - Marketing par Alexandre Abellan

Festillant indique avoir vendu 1,3 million de col en 2019. « Soit 2,6 bouteilles vendues chaque minute en France ».

Festillant, le vin désalcoolisé qui table sur le "janvier sec"

Le négoce ligérien Gratien et Meyer inscrit sa marque sans alcool dans le « dry january » pour suivre un phénomène de société. (...)

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Jeudi 19 novembre 2020 - Distribution par Alexandre Abellan

Cette bouteille est commercialisée 5,25 €. Deux autres cuvées sont proposées par Nicolas.

Originalité et simplicité pour le Beaujolais Nouveau des cavistes Nicolas

Ludique, l’étiquette de la chaîne de caves témoigne d’une volonté de maintenir en toute simplicité un évènement festif depuis le domicile de ses consommateurs. (...)

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Lundi 16 novembre 2020 - Marketing par Alexandre Abellan

A 61 ans, James Suckling aurait dégusté et noté 225 000 vins depuis le début de sa carrière.

"Je pense que les dégustations de vin en ligne peuvent remplacer celles en présentiel"

Digitalisant ses masterclasses pour le Hong Kong Wine & Dine Festival (voir encadré), le critique américain fait le point dans cet entretien sur les avantages de tels échanges en ligne. (...)

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Jeudi 12 novembre 2020 - Entreprises par Alexandre Abellan

« Le monde coopératif peut assumer la production industrielle et avoir la capacité de traiter le marketing et le commerce » explique Philippe Leveau.

Les Wines Seltzer, le nouveau défi de Café de Paris

Innovant pour compléter sa gamme de vins effervescents, InVivo Wine va lancer un vin pétillant aromatisé et à faible degré d’alcool ce début 2021. (...)

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Mardi 03 novembre 2020 - Matériel et équipement par Marion Bazireau

Le salon Vinitech-Sifel se tiendra de manière virtuelle du 1er au 3 décembre 2020.

Le salon Vinitech dévoile son palmarès

Le jury d’experts met en avant l’innovation variétale, l’agriculture de précision, la robotique, le nettoyage écologique, et l’œnologie intelligente. Les solutions développées par les entreprises lauréates seront présentées sur le salon virtuel dès la mi-novembre. (...)

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Dimanche 01 novembre 2020 - Entreprises par Alexandre Abellan

L’œuvre réalisée par les trois graffeurs est visible depuis l’extérieur de la cave coopérative.

Du street-art pour les Caves et Vignobles du Gers

La cave coopérative du Sud-Ouest pare ses murs d’un tag festif pour symboliser son ouverture à la culture urbaine. (...)

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Vendredi 30 octobre 2020 - Oenologie par Claire Furet-Gavallet

Pour décuver, Roman Tournier, responsable R & D d’Ingévin, place un cuvon mobile de 10 hl en dessous d’une des cuves suspendues et fait tomber le marc dans son cuvon à l’aide d’une fourche.

Un chai compact et pratique pour vinifier les petits volumes de rouges

Avec ses cuves suspendues que l’on vide en un temps record, le nouveau chai modulaire d’Ingévin permet de vinifier des rouges sur une toute petite surface. Visite de la première cave équipée de ce système à Bonnieux, dans le Vaucluse. (...)

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Mercredi 28 octobre 2020 - Entreprises par Alexandre Abellan

Le ton est donné par Bruno Kessler : « pourquoi payer sept euros du prosecco, quand, à un prix plus modeste, on peut avoir du café de Paris ? »

InVivo Wine muscle Café de Paris pour détrôner les prosecco et autres cavas

Misant sur de nouvelles recettes, de nouvelles étiquettes, de nouvelles communications et même une déclinaison en vins tranquilles et wines seltzer, la marque compte devenir un incontournable des apéritifs. (...)

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Lundi 26 octobre 2020 - Distribution par Alexandre Abellan

Exploitant le Bistrot chez Hubert à Fouesnant (Finistère), le chef Hubert Jans est le président de la section UMIH du Finistère.

Avec le "couvre-feu, un restaurant ne vend quasiment pas de vin"

Président national pour la restauration de l’Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie (UMIH), le restaurateur breton note que s’il n’y pas de fermeture administrative des restaurants, les contraintes liées à une fermeture anticipée à 21h bloquent l’activité, alors que les perspectives économiques restent sombres. (...)

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Vendredi 23 octobre 2020 - Marketing par Colette Goinere

Feuilles de vignes, fils d’étain entrelacent le flacon, une référence au fil de fer et au travail de l’homme dans les vignes.

Château des Laurets crée une collection unique de flacons gravés

Le château des Laurets lance une collection de flacons gravés et numérotés à la main. Une cuvée élaborée à partir des plus anciennes parcelles de merlot sur 4 ha, parmi les 40 ha que cette compte cette propriété implantée à Puisseguin, en Gironde. (...)

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Mardi 20 octobre 2020 - Vins et Santé par Alexandre Abellan

« Les recettes supplémentaires issues de la taxe sur la valeur ajoutée abondent le Fonds de lutte contre les addictions liées aux substances psychoactives » indique l'amendement proposé par l'ANPAA.

Des députés hygiénistes veulent imposer un prix minimum au vin

Ce dispositif de taxe comportementale visant toutes les boissons alcooliques est soufflé par l’ANPAA. Ces amendements sont surveillés par le vignoble, qui défend une politique de consommation responsable. (...)

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Lundi 19 octobre 2020 - Distribution par Alexandre Abellan

« C’est une démarche d’excellence » avance Mayeul l’Huillier. « Nous mettons le consommateur au cœur dispositif » ajoute Dominique Guignard.

Les Ambassadeurs, l’outil des vins de Graves pour valoriser les contraintes

Pour atteindre de nouveaux prix sur les marchés, le syndicat viticole bordelais lance un label collectif portant bien son nom, afin d’impliquer les consommateurs et réunir les certifications vertueuses (environnementales et touristiques). (...)

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Mercredi 07 octobre 2020 - Marketing par Alexandre Abellan

Pour veiller au respect des gestes barrières, des « PROTaction-Guides » seront présents sur tout le salon ProWein.

Le salon ProWein s’allonge de deux jours et s’agrandit d’un hall en 2021

Ce que les demandes pressantes d’une partie de la filière vin n’ont pu obtenir, l’épidémie de coronavirus l’obtient en forçant l’organisateur allemand à revoir la formule de son évènement. (...)

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Jeudi 01 octobre 2020 - Opinions par Alexandre Abellan

« Nous ne vendons pas des boulons, nous devons avoir de l’énergie communicative pour enchanter l’univers de la consommation modérée et hédonique du vin » lance Éric Lanxade, aux côtés d’Audrey Albert (assistante commerciale).

Cette cave coopérative ne veut pas voir qu'une crise, mais aussi des opportunités de marché

Directeur commercial des Caves et Vignobles du Gers (CVG), Éric Lanxade reconnaît les difficultés de la situation actuelle, mais ne veut pas baisser les bras. Interview sur des gammes à étirer et des niches où il faut être pour commercialiser des volumes et les valoriser. Réunion des Vignerons du Gerland et de l’activité viticole de Vivadour, CVG représente 350 000hl de vin produits annuellement (à 80 % en blanc et 15 % en rosés) et commercialisés à 100 % en vrac (Marques De Distributeurs, private label…). (...)

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Mercredi 30 septembre 2020 - Entreprises par Alexandre Abellan

La Fédération du Verre réalise sa première campagne ciblée sur le verre dans la filière vin. Ses supports étant habituellement plus axés sur les qualités générales du verre (notamment sa recyclabilité).

Les verriers s’inquiètent du putsch des BIB sur le rayon vin

Avec le mot clé #VotezLeVerre, la fédération du verre lance sa première campagne de communication dédiée aux consommateurs de vin. Son objectif est de les sensibiliser au bien fait de cette matière, mise à mal dans les rayons par l’expansion de la caisse-outre. (...)

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Mardi 22 septembre 2020 - Vins et Santé par Patrick Touchais

Le verre de trop sur la route des vins nantais

Les vignerons du Muscadet ont demandé au Conseil départemental de Loire-Atlantique de retirer des panneaux montrant un verre de vin synonyme d’accident. (...)

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Vendredi 18 septembre 2020 - Distribution par Sharon Nagel

Delhaize constate une augmentation des achats de vins au premier semestre 2020, sous l’impulsion de la crise sanitaire

Le distributeur Delhaize dévoile les orientations de ses achats

Ce 17 septembre, l’enseigne belge Delhaize débute son Festival du Vin semestriel. L’occasion pour le distributeur de mettre en exergue, non seulement les pépites dénichées par ses acheteurs, mais aussi les dernières tendances du marché. (...)

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Vendredi 18 septembre 2020 - Distribution par Alexandre Abellan

« La FAV, c’est le moment privilégié où le vin devient la star du magasin » souligne Cyril Mondon.

"Ce n’est pas avec cette foire aux vins que l’on saura si le modèle est enrayé"

Ayant toujours le souvenir d’une FAV d’automne 2019 difficile, le réseau Leclerc se prépare à une édition 2020 de toutes les incertitudes. (...)

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Jeudi 17 septembre 2020 - Oenotourisme par Colette Goinère

La Saint-Vincent Tournante a été créée le 22 janvier 1938 à Chambolle-Musigny, par la Confrérie des Chevaliers du Tastevin.

La Saint Vincent Tournante 2021 reportée

Devant se dérouler en janvier prochain dans les villages de Puligny-Montrachet, Corpeau et Blagny, l'événement vigneron a été annulé et reporté à janvier 2022. (...)

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Samedi 05 septembre 2020 - Culture et vin par Alexandre Abellan

Très pédagogique, l’ouvrage vise celui pour qui « le vin leur semble un domaine un peu trop compliqué » et qui « finit par s’imaginer que seuls les connaisseurs sont dignes de boire du vin. Or ce n’est pas le cas, loin de là. »

Les Gouttes de Dieu continuent de démystifier le plaisir du vin

Ayant mis un terme à sa série de mangas, le best-seller japonais propose un nouvel opus pour lever les préjugés bloquant certains consommateurs dans leur découverte de la dégustation de vin. Tout en ne s’appuyant que sur des vins français. (...)

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Lundi 07 septembre 2020 - Vins et Santé par Alexandre Abellan

« Si tout ce qui a été trouvé par la Mildeca pour combattre la matraitance c’est de dire qu’il ne faut plus boire de vin… » lâche Joël Forgeau.

"Consommer trois verres de vin ne transforme pas en brute !"

Le président de Vin & Société s'emporte contre une campagne de communication liant la consommation de trois verres d'alcool avec des violences. (...)

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Jeudi 27 août 2020 - Oenotourisme par Marion Bazireau

Les partenaires veulent attirer les oenotouristes dans les vignes de Saint-Mont, Plaimont ou Madiran.

Les vins du Sud-Ouest s'affichent à la télé

A partir du 31 août, un spot télévisuel de 20 secondes sera diffusé sur BFM TV, LCI et RMC Découverte pour promouvoir les territoires de Saint Mont et Plaimont. (...)

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Dimanche 16 août 2020 - Culture et vin par Marion Bazireau

Cinq premiers plats sont servis dans la cour du Clos Vougeot. Lorsque la nuit tombe, les convives regagnent l'intérieur du Château.

Le Clos Vougeot ouvre un restaurant éphémère

Cet été, la crise offre aux locaux la possibilité de découvrir leur Clos Vougeot à l’occasion d’une expérience gustative intimiste et itinérante. (...)

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Samedi 22 août 2020 - Marketing par Marion Ivaldi-Sepeau

Green Cadet est un cocktail à base de vin de sauvignon de la marque Mouton Cadet. Il a désormais un verre dédié.

Mouton Cadet lance un verre recyclé pour son cocktail Green Cadet

Lancé en 2016, le Green Cadet est un cocktail à base de vin créé par Mouton Cadet. La marque lui donne une touche éco-responsable en lui offrant un verre dédié. (...)

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Samedi 15 août 2020 - Culture et vin par Marion Ivaldi

Les fenêtres à vin sont une particularité patrimoniale de Florence. Elles dates du XVIIème siècle.

La Covid-19 fait revivre une partie oubliée du patrimoine florentin

A Florence, en Italie, des petites fenêtres retrouvent leurs fonctions originelles suite à l’épidémie de la Covid-19. (...)

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Mardi 18 août 2020 - Marketing par Alexandre Abellan

En 2019, la sixième édition de « eat! Brussels, drink! Bordeaux » a accueilli 100 000 visiteurs.

La fête bruxelloise des vins de Bordeaux décalée mi-novembre

La neuvième édition belge de Bordeaux fête le vin est reportée d’un mois et demi pour se tenir dans l’ambiance la plus sereine possible. (...)

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Jeudi 13 août 2020 - Oenologie par Marion Bazireau

Les bulles de l’effervescent font 40 µm de diamètre lorsqu'elles se détachent du fond du verre. Elles grossissent ensuite de 100 à 250 µm par seconde et éclatent souvent avant d’arriver à la surface.

Cinq conseils pour de fines bulles et une belle mousse

L’aspect visuel d’un effervescent est le facteur le plus déterminant d’une vente. Il dépend essentiellement des protéines et polysaccharides présents dans le vin de base, comme l’explique cet œnologue champenois. (...)

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Mercredi 05 août 2020 - Gens du vin par Alexandre Abellan

« C’est en plein cœur du vignoble d’Aÿ-Champagne inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO que vous vivrez une expérience sensorielle unique dévoilant tous les secrets du vin des rois. Découvrez les mystères du Champagne en visitant ce lieu empli d’innovation… » annonce le projet du centre d’interprétation.

Victor Canchon dirige l’ouverture du Centre d’Interprétation du Champagne

Le vignoble champenois va se doter de sa cité du vin à Aÿ, avec l’ambition de proposer une découverte ludique de l’unicité de ce terroir autant que de la diversité de sa production. (...)

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Vendredi 31 juillet 2020 - Marketing par Alexandre Abellan

Les feux sont aux verts administrativement, tandis que la clientèle et les exposants s’impatientent de se retrouver indique Pierre-Antoine Giovanonni.

Les salons des vignerons indépendants pourront se tenir cet automne

L’organisateur d’évènements grand public a la confirmation que ses évènements pourront se tenir cette fin d’année dans un cadre sanitaire strict. L’occasion pour les caves particulières de renouer avec leur clientèle directe après des mois d’éloignements. (...)

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Samedi 01 août 2020 - Culture et vin par Alexandre Abellan

Si ce dessin est réalisé par le scénariste de Blacksad, Juan Diaz Canales, il est mis en couleur par le dessinateur de la série, Juanjo Guarnido.

Une cuvée Blacksad pour les 20 ans de la série BD

edette du neuvième art, le détective John Blacksad signe une cuvée spéciale de sa griffe. (...)

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Samedi 11 juillet 2020 - Vins et Santé par Alexandre Abellan

« Ce que je veux, c'est qu'on en vienne à ce qui est pureté de cristal de la loi : pas d'alcool pour les mineurs, c'est clair, c'est simple » annonce Roselyne Bachelot au Grand Jury de la radio RTL le 22 février 2009.

Roselyne Bachelot, ministre de "l’approche culturelle" du vin

Des dégustations à la communication sur internet, les déclarations de la ministre de la Santé de 2009 étaient scrutées avec attention par la filière vin, craignant un durcissement de la loi Evin. (...)

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Jeudi 18 juin 2020 - Gens du vin par Chantal Sarrazin

Pierre Gattaz : 'Les Français ont été parmi les plus confinés d’Europe. Il faut maintenant accélérer le mouvement inverse'

« Après cette période troublée, les gens vont avoir besoin de nature, de bien-être, de convivialité »

L’ancien président du Medef aujourd’hui vigneron a livré à Vitisphère son point de vue sur les conditions de la reprise pour le secteur viticole. Entretien. (...)

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Mercredi 17 juin 2020 - Matériel et équipement par Alexandre Abellan

Mondialement, Verallia a produit 16 milliards de bouteilles et pots en verre sur l’année 2019, avec un chiffre d’affaires de 2,6 milliards d’euros.

Verralia va éteindre un four et se séparer de 130 salariés

Faisant face à une baisse de la consommation française et à une concurrence internationale croissante, le verrier annule ses plans de renouvellement de son usine de Cognac et un plan de départ pour 130 employés. (...)

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Vendredi 12 juin 2020 - Opinions par Sharon Nagel

Le grand gagnant de la crise de 2008 ? Le prosecco.

« Il faut aborder cette crise comme si elle s’installait sur la durée »

L’analyste britannique Wine Intelligence redouble d’efforts pour guider les professionnels vers un avenir plus positif. Cette semaine elle a organisé deux webinaires pour apporter idées et conseils et préparer l’après-Covid. (...)

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Mardi 09 juin 2020 - Conjoncture par Alexandre Abellan

Produisant 240 000 cols par an, le château Beychevelle commercialise actuellement plus de 80 % de sa production en primeur (en une seule tranche).

La crise du coronavirus ramène les grands crus vers leurs fondamentaux commerciaux

Après l’annulation de la semaine des primeurs, la campagne de commercialisation du millésime 2019 des grands crus bordelais s’annonçait ardue. Mais les bonnes notes de ces cuvées et les baisses de prix significatives réussissent finalement à relancer l’intérêt pour les ventes en primeur. Le point avec le château Beychevelle. (...)

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Mardi 09 juin 2020 - Distribution par Michèle Trévoux

Anne de Joyeuse, coopérative viticole audoise, part en tournée auprès des cavistes français à bord d'un camion dédié.

Une coop audoise fait la tournée des cavistes à bord d'un camion

Pour aider ses cavistes à relancer leurs ventes, une coopérative audoise a choisi de s'équiper d'un camion, transformé en bar à vin et aux couleurs de la cave, pour arpenter les routes de France à la rencontre des cavistes et de leurs clients. (...)

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Dimanche 31 mai 2020 - Entreprises par Alexandre Abellan

« On prend un produit ou un matériau dont on n’a plus usage (comme une bouteille de vin vide). On lui donne, alors, une nouvelle fonction et une nouvelle vie en le valorisant. Pour résumer, c’est mettre en lumière ce que vous ne voulez plus… » explique la start-up Septembres.

Une start-up développe l'upcycling des bouteilles de vins

Suivant la logique de l’upcycling, des créateurs bordelais utilisent les bouteilles vides de la cave coopérative de Buzet comme lampes, bougies, verrines… Une campagne de financement participatif est lancée pour financer leur lancement. (...)

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Vendredi 29 mai 2020 - Entreprises par Alexandre Abellan

Le millésime 2019 est le dernier suivi par Jean-Michel Comme (à droite), régisseur depuis 1989 du domaine d’Alfred Tesseron (à gauche).

Pontet-Canet vend 100 % de ses primeurs en 3 heures

Premier grand cru classé à se lancer dans cette campagne des primeurs de toutes les incertitudes, la propriété de Pauillac mise avec succès sur l’accessibilité avec un geste commercial fort. (...)

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Mercredi 13 mai 2020 - Marketing par Marion Sepeau Ivaldi

Selon Gordy Pleyers, 'les clients voudront généralement limiter le temps qu’ils passent dans de tels endroits potentiellement exposés au virus, les achats seront généralement réalisés sans trop s’attarder dans les magasins'.

« Le contexte émotionnel et les contraintes vont influencer les comportements d’achats »

Interview du professeur Gordy Pleyers, expert scientifique concernant les phénomènes d’influence dans le vin, sur le fonctionnement des consommateurs en déconfinement. Le professeur illustre les connaissances issues les études scientifiques qui permettent de fournir des éclairages objectifs et pointus concernant la manière dont certains facteurs peuvent influencer ce fonctionnement. (...)

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Mercredi 13 mai 2020 - Entreprises par Colette Goinere

Célèbre Château de l'Hérault, Puech-Haut a choisi de faire don de bouteilles à ses clients en restauration.

Deux exemples d’initiatives pour soutenir les restaurants

Comment aider le circuit CHR à reprendre des coulteurs ? Exemples avec deux initiatives solidaires dans l’Hérault et en Charente. (...)

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Mardi 12 mai 2020 - Politique par Alexandre Abellan

« C’est une satisfaction que la filière bénéficie d’un plan spécifique à ses besoins » rapporte Marie-Christine Verdier-Jouclas. « Ce volume financier a le mérite d’exister, il faut le faire évoluer » estime Jean-Marie Fabre. « Nous attendons du gouvernement des réponses plus précises et ambitieuses pour le secteur viticole » pointe Jérôme Despey.

La filière vin satisfaite, mais pas comblée, par son plan sectoriel

L’ouverture d’un dispositif d’aide national est saluée par le vignoble français, qui reste attentif aux futures modalités de mise en œuvre et demande déjà la mise en place d’un budget gonflé à la hauteur de la pandémie de Covid-19. (...)

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Vendredi 15 mai 2020 - Oenotourisme par Alexandre Abellan

« Avec près de 10 millions de visiteurs chaque année, les 66 départements viticoles français sont de grandes destinations touristiques et doivent le rester malgré le contexte actuel » souligne Vin et Société.

Les bonnes pratiques pour déconfiner son activité œnotouristique

Alors que les mesures sanitaires de distanciation sociale se maintiennent, la relance de l’accueil touristique au vignoble se fait dans un cadre appelant à la prudence et à l’anticipation. Le point avec un guide de Vin et Société, sans portée réglementaire, mais très complet. (...)

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Samedi 09 mai 2020 - Oenotourisme par Alexandre Abellan

« En raison de la crise sanitaire, l’appellation Cadillac Côtes de Bordeaux offrira à ses visiteurs cette année un dispositif exceptionnel et inédit : une immersion virtuelle dans les 50 châteaux participants » annonce le syndicat viticole bordelais.

Trois initiatives de visites virtuelles vigneronnes

Alors que le début du déconfinement approche, le vignoble continue d’innover pour permettre à ses consommateurs de venir à son contact malgré les restrictions de déplacement. (...)

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Mercredi 06 mai 2020 - Avis d’Expert par Alexandre Abellan

« Il faut une dynamique R&D performante pour anticiper et orienter les évolutions de consommation » pointe Eric Lanxade, qui défend avant tout le plaisir partagé de la consommation de vin.

Star du confinement en GD, le BIB s’imposera-t-il au déconfinement en CHR ?

Premier opérateur des côtes de Gascogne, le vracqueur CVG profite du confinement pour réfléchir au monde d’après. L’occasion de réfléchir à l’avenir de la bouteille en dehors des sentiers battus. (...)

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Lundi 04 mai 2020 - Distribution par Michèle Trévoux

Dès le 23 mars, DDWine pour Direct Delivery (livraison directe) était en ligne avec les vins du Château Capion, puis s’est rapidement enrichi avec les cuvées de 14 autres domaines héraultais et un producteur d’huile d’olive.

15 vignerons héraultais sur une même plateforme en ligne

Pour faire face au confinement, le Château Capion a lancé une plateforme en ligne pour ses vins et ceux d’une quinzaine de vignerons héraultais. Le site à déjà vendu plus de 600 bouteilles en trois semaines. (...)

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Lundi 27 avril 2020 - Vins et Santé par Alexandre Abellan

'Rien dans ce contexte de peur et de chagrin ne justifie que l’on envoie des messages sur les questions de santé dans quelque direction que ce soit' pose Pau Roca ce 23 avril.

Dire que le vin a un quelconque effet sur le coronavirus est "irresponsable"

L’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin condamne les prises de parole précipitées qui indiquent que la consommation de vin peut avoir des effets protecteurs ou aggravants face à l’infection du Covid19. (...)

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Mercredi 22 avril 2020 - Politique par Alexandre Abellan

« Les mesures proposées sont, dans l’état actuel des marchés, faites pour envoyer un signal de stabilisation des marchés » estime Janusz Wojciechowski, le commissaire européen à l’Agriculture.

La distillation et le stockage des vins autorisée mais pas financée

En réponse à la crise du covid-19, le soutien de Bruxelles à son vignoble se limiterait actuellement à la signature d’actes délégués et de règlements d’exécution, le budget de la Politique Agricole Commune étant fixé. (...)

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Vendredi 17 avril 2020 - Marketing par Alexandre Abellan

« Le BIB doit être placé à l’abri de la chaleur et conservé au réfrigérateur après ouverture » prévient le domaine Tariquet.

Tariquet investit 750 000 € pour mettre en boîte son vin blanc

Le premier opérateur de l’IGP Côtes de Gascogne se lance dans la commercialisation auprès des cavistes et restaurateurs d’un nouveau format hautement stratégique en cette période de confinement : le cubis. Le point complet sur les enjeux commerciaux et industriels de ce lancement avec Rémy Grassa, le co-directeur général du domaine. (...)

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Dimanche 29 mars 2020 - Gens du vin par Natalie Wang, Vinojoy

Le secteur du vin chinois et italien s'organise pour prêter main forte aux hôpitaux italiens débordés par les patients atteints du coronavirus.

Les professionnels du vin en Chine et en Italie s’unissent pour combattre le coronavirus

Les professionnels du vin en Chine et en Italie se sont unis pour lutter contre le COVID-19 en s'approvisionnant en ressources médicales en Chine pour aider les hôpitaux et les établissements médicaux durement touchés en Italie, devenue le pays le plus touché par cette maladie hautement contagieuse après la Chine. (...)

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Vendredi 27 mars 2020 - Gens du vin par Alexandre Abellan/Chantal Sarrazin

La filière vin propose à ses consommateurs et soutiens de sortir de l'isolement et de la stupéfaction causés par la crise sanitaire actuelle.

Quatre initiatives de communication positive sur le vin pendant le confinement

De #lavignecontinue au verre dédié aux vignerons en passant par le #coronapéro et la chaîne Cave Antenne, les réseaux sociaux ne manquent pas d'idée pour égayer cette période de confinement. (...)

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Jeudi 12 mars 2020 - Conjoncture par Bertrand Collard

La baisse de la croissance de la consommation des vins de Bordeaux s'explique par le choix de ne plus consommer d'alcool. Une tendance qui concerne en fait toute la filière viticole française.

La déconsommation première ennemie des vins de Bordeaux

La consommateurs qui cessent de boire des Bordeaux ne le font pas au profit d'autres vins. L'abstinence est en réalité la principale explication de la baisse des achats. (...)

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Dimanche 08 mars 2020 - Gens du vin par Alexandre Abellan

« L’objectif de cet évènement est de servir des vins de Bordeaux produits par des femmes » résume Cécile Ha, qui souligne la volonté du CIVB d’être actif sur les marchés malgré la morosité ambiante.

Les vigneronnes bordelaises réussissent à mettre New-York en double-magnum

La première opération new-yorkaise 100 % féminine de l’interprofession des vins de Bordeaux est un succès pour ses participantes, qui témoignent de l’attrait des marchés pour une présence renforcée et décalée. (...)

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Vendredi 06 mars 2020 - Politique par Alexandre Abellan

Les sénateurs viennent de valider un projet de loi faisant consensus avec leurs collègues de l’Assemblée Nationale.

Une loi pour l’obligation de déclaration de récolte et d’étiquetage de l’origine des vins

Le Sénat emboîte le pas à l’Assemblée Nationale pour adopter un texte reprenant des mesures qualifiées de cavalier législatif à l’époque de la loi Egalim. Y compris la production d’autres vins mousseux sur l’aire AOC de la Clairette de Die. (...)

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Jeudi 05 mars 2020 - Marketing par Alexandre Abellan

La bague enchâsse une perle de 8 millimètres de diamètre.

5 000 euros l’alliage d'or 18 carats et de Cognac 50 ans

Contenant 0,2 millilitre d’eau-de-vie charentaise, la perle en verre soufflé de cette bague surmesure marque une nouvelle étape dans la quête de flacons d’exceptions. (...)

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Lundi 02 mars 2020 - Entreprises par Isabelle Bachelard

Les visiteurs pourront s’ils le souhaitent prendre un verre directement sorti des machines à laver sans avoir jamais été touché et le conserver pour l’ensemble de leurs dégustations.

Vinexpo ouvre à New York comme prévu

Vinexpo New York s’installe comme prévu les 2 et 3 mars. Pour cette troisième édition, des mesures d’hygiène particulières ont été mises en place pour assurer la sécurité de tous. (...)

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Lundi 02 mars 2020 - Marketing par Alexandre Abellan

Le spot sera diffusé sur tous les créneaux : « day time, access time, prime time et night time »

70 000 € pour la première pub TV d’un territoire viticole

Diffusé sur les chaînes BFM et LCI, ce spot sur les activités culturelles et touristiques du vignoble de Saint-Mont devrait être vu par 10 millions de téléspectateurs. (...)

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Samedi 29 février 2020 - Culture et vin par Alexandre Abellan

« C’est un jeu, d’emblée, une posture – même et surtout si l’on feint de regarder ailleurs, de se livrer à la conversation » décrit Philippe Delerm.

Dans l’intimité de la nuit, un verre de vin se donne à voir et non à boire

Fin observateur, l’écrivain donne sa vision d’un geste moins suspendu à la simple dégustation d’une bouteille qu’à une occasion de prendre le contrôle sur le temps. (...)

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Vendredi 21 février 2020 - Conjoncture par Alexandre Abellan

Aux Etats-Unis, la consommation des hardseltzers accompagne la promotion de boissons à faible teneur en calories (moins de 100 cal) et avec une faible teneur en alcool (4,5 à 7°.alc).

Les consommateurs anglosaxons de moins en moins fidèles aux vins

Portée par la génération des Millenials aux Etats-Unis comme au Royaume-Uni, la diversification des consommations de boissons alcoolisées ouvre le champ des concurrents aux vins dans les marchés. (...)

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Mercredi 19 février 2020 - Marketing par Michèle Trévoux

Les Apéros Soudains sont deux Bordeaux pensés pour un moment de consommation de vin décomplexé.

Un vin de Bordeaux taillé pour l'apéro

Propriétaire et négociant bordelais, Pierre Jean Larraqué lance deux nouvelles gammes en AOC Bordeaux, en rupture avec les codes classiques de l’appellation. (...)

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Lundi 17 février 2020 - Marketing par Claire Furet-Gavallet

La nouvelle gamme 'Inspiration' de Gabriel Meffre

La dernière innovation de O-I est (déjà) en bouteille !

Les premières bouteilles issues de la nouvelle technique d'impression du verrier O-I ont trouvé rosé à leur pied. Découverte des premières cuvées au salon Wine Paris et Vinexpo. (...)

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Mercredi 12 février 2020 - Entreprises par Alexandre Abellan

« La RSE, c’est intégrer toutes les composantes du développement durable (environnementale, économique et sociale) au sein de son entreprise » estime Pascal Duconget.

Le label VDD devient Vignerons Engagés pour s'affirmer

L’association des Vignerons en Développement Durable réalise sa mue en clarifiant son positionnement transversal sur la Responsabilité Sociétale des Entreprises. (...)

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Lundi 10 février 2020 - Politique par Colette Goinere

De gauche à droite : Jean Marie Fabre, président national, Daniel Mouty, président régional et Cédric Coubris, président de la Fédération de Gironde

Les Vignerons Indépendants montent au créneau

Lors de sa dernière assemblée générale, le syndicat des caves particulières de Gironde a mis l’accent sur les sujets d’inquiétudes, tout en réaffirmant la force de la marque « vigneron indépendant". (...)

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Lundi 17 février 2020 - Marketing par Alexandre Abellan

Cette action « By the Glass » vise les « Big Bottles » dans les restaurants de la « Big Apple ».

Bordeaux fête les femmes avec les grandes bouteilles de vigneronnes

Gros formats pour la grosse pomme. A l’occasion de la journée internationale de la femme, l’interprofession girondine lance une opération décalée de valorisation ses vigneronnes et négociantes aux Etats-Unis. (...)

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Jeudi 13 février 2020 - Marketing par Alexandre Abellan

Se voulant « coup de poing », l’étiquette choisie pour l’opération est complétée par une contre-étiquette précisant le domaine producteur.

Les rosés de Loire se rappellent au bon souvenir de leurs restaurateurs

Mettant à profit la tendance de consommation de proximité, la fédération viticole d’Anjou et de Saumur innove avec une communication en forme de pense-bête. (...)

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Mercredi 05 février 2020 - Marketing par Alexandre Abellan

Le salon des vins de Loire renforcé par son tournant multiculturel et local

L’ensemble des sept salons ligériens réunis sous une même bannière conforte son positionnement d’évènement de proximité aux multiples identités. (...)

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Vendredi 24 janvier 2020 - Conjoncture par Alexandre Abellan

Les tendances de consommation de vin aux Etat-Unis en 2019 ne sont pas claires ce début 2020.

Désaccords statistiques sur la consommation américaine de vin

Les chiffres des analystes divergent quant à l’évolution du premier marché acheteur de vin au monde en 2019. Seule l’émergence d’une génération prônant la modération fait consensus. (...)

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Lundi 06 janvier 2020 - Oenologie par Alexandre Abellan

Un nouveau logo pour les nouvelles ambitions de l’Union des Œnologues

L’association française des diplômés en œnologie dépoussière son identité visuelle pour affirmer ses aspirations stratégiques. (...)

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Mardi 24 décembre 2019 - Marketing par Alexandre Abellan (paru le 19 mars 2019)

Enchaînant les records, le salon allemand affiche de premiers signe d’essoufflement de son modèle.

ProWein face aux défis de 25 ans de croissance ininterrompue

Connaissant une nouvelle édition réussie, ProWein consolide en 2019 son titre de premier évènement commercial des vins et spiritueux. Mais la bonne réputation « business » du salon de Düsseldorf est de plus en plus remise en question par des exposants ne retrouvant plus de retour sur investissements. (...)

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Lundi 30 décembre 2019 - Gens du vin par Alexandre Abellan (paru le 24 mars 2019)

Bilingue allemand-anglais, Marc Almert a de solides bases en français.

Entretien avec Marc Almert, meilleur sommelier du monde 2019

Changeant une vie, le titre le plus prestigieux, et convoité, de la sommellerie internationale vient d’être remporté par un sommelier allemand. Vitisphere l'avait rencontré lors du salon Prowein 2019. (...)

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Mardi 17 décembre 2019 - Marketing par Pierrick Bourgault

Une conférence suivie sur Facebook live, un jour de grève des transports parisiens. Un mode de consultation moderne, adapté au thème développé par David Kermode ! Sur Instagram, on le retrouve sous le nom Mrvinosaurus.

David Kermode, en mode canette

Invité par Vinocamp, le journaliste et animateur britannique a fait l’éloge du contenant en aluminium et répondu aux critiques habituelles sur ce matériau. (...)

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Dimanche 08 décembre 2019 - Culture et vin par Alexandre Abellan

« Essayez de renifler quelque chose dans un tastevin » lance Fabrizio Bucella, ce 28 novembre à Beaune.

Pourquoi la dégustation de vin est passée du gustatif à l’olfactif

Au fil des âges et des évolutions œnologiques, les dégustateurs professionnels ne sont pas focalisés sur les mêmes caractéristiques des vins rapporte le sommelier belge Fabrizio Bucella. (...)

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Jeudi 05 décembre 2019 - Marketing par Alexandre Abellan

Une poignée de transport est présente sur le haut de cet emballage nomade.

Premier prix Spiripack pour l’emballage 2 en 1 mini Moët

Développé par une société charentaise pour le marché américain et récompensé sur le salon VS Pack, l’étui compact présente également une bande d’arrachage particulièrement discrète. (...)

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Mercredi 04 décembre 2019 - Distribution par Alexandre Abellan

En restauration*, le vin est presque autant consommé pendant le repas (89 %), qu’en dehors (83 %).

Les deux défis pour booster le vin en restauration

La dernière étude OpinionWay pour Wine Paris souligne les acquis et les limites de la consommation française de vin dans les Cafés, Hôtels et Restaurants (CHR). (...)

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Mercredi 20 novembre 2019 - Vins et Santé par Alexandre Abellan

L’image du vin reste « associée au repas » pour 92 % des personnes sondées par Vin & Société.

La consommation responsable de vin est (déjà) une réalité en France

En avance sur les injonctions hygiénistes inquiètes, les consommateurs français ont bien intégré d'eux-mêmes les vertus d’une dégustation raisonnée des vins. (...)

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Mercredi 30 octobre 2019 - Gens du vin par Alexandre Abellan

Camille Agon et Madeleine Besancenot ont été primées par leur directeur de master, Ronan Raffray (au centre) et deux anciens élèves de leur formation, qui y enseignent désormais, Sylvain Boivert (directeur du classement de 1855, à gauche) et Jean-Baptiste Thial de Bordenave (cabinet d’avocats DLLP Wine, à droite).

Camille Agon et Madeleine Besancenot rédigent les meilleurs mémoires bordelais 2019

Les deux juristes bordelaises n’ont pas été départagées : elles remportent toutes deux le prix du meilleur mémoire du master 2 de la faculté de droit de Bordeaux. (...)

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