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#Vendange

article payant Ces vignerons font des affaires sur Leboncoin

À côté des sites spécialisés, Leboncoin sert également à vendre et à acheter du matériel d’occasion. Ses utilisateurs apprécient (...)
Mercredi 28 juin 2023
Ces vignerons font des affaires sur Leboncoin

L’exclusion de la distillation ne passe pas pour les vignerons du Gard

Déception dans le vignoble gardois avec l’impossibilité de ses opérateurs d’amener leurs vins de France en excédent à la (...)
Mercredi 28 juin 2023
L’exclusion de la distillation ne passe pas pour les vignerons du Gard

Après la déconsommation, la destruction et la déproduction de vins français ?

Les signaux commerciaux de la filière vin vont de l'orange au rouge d’après les courtiers réunis en congrès. Face aux difficultés (...)
Mercredi 28 juin 2023
Après la déconsommation, la destruction et la déproduction de vins français ?

Des vins rouges haut de gamme à partir de raisins vendangés très tôt

Les vignerons doivent désormais vendanger avant la maturité polyphénolique pour répondre à la demande des consommateurs de (...)
Mardi 27 juin 2023
Des vins rouges haut de gamme à partir de raisins vendangés très tôt

Pas de distillation sans labellisation préalable des vins IGP

S’il existe une interrogation dans le vignoble sur la nécessité d'avoir l'agrément IGP des vins destinés à la distillerie, (...)
Samedi 24 juin 2023
Pas de distillation sans labellisation préalable des vins IGP

Effervescence au Sparkling Wine Forum

Une journée dense entre innovations et réflexions pour cette première édition autour de la question du réchauffement climatique (...)
Vendredi 23 juin 2023
Effervescence au Sparkling Wine Forum

article payant L’Espagne valide le principe d'une distillation de crise de son vin

Dans une proposition de résolution dont la période de consultation se termine ce 22 juin, le ministère espagnol de l’Agriculture (...)
Vendredi 23 juin 2023
L’Espagne valide le principe d'une distillation de crise de son vin

Inscriptions ouvertes à la distillation de crise, "il était temps"

En attendant celle des distilleries, une fumée blanche vient de valider la distillation de crise des excédents de vins rouges (...)
Vendredi 23 juin 2023
Inscriptions ouvertes à la distillation de crise, 'il était temps'

Il y a 50 ans naissait l’affaire des affaires de fraude aux vins de Bordeaux

Marquant l'histoire de la place de Bordeaux depuis un demi-siècle, l’affaire Cruse reste avant tout la création frauduleuse (...)
Jeudi 22 juin 2023
Il y a 50 ans naissait l’affaire des affaires de fraude aux vins de Bordeaux

article payant Couverts végétaux : les atouts des semis précoces avant vendanges

Afin d’assurer un bon démarrage de leurs couverts, des vignerons les sèment avant les vendanges. Au printemps, ils obtiennent (...)
Mercredi 21 juin 2023
Couverts végétaux : les atouts des semis précoces avant vendanges
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