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#Vendange

article payant L’acide fumarique, une solution de secours pour élaborer des vins sans malo avec peu de SO₂

Autorisé depuis peu, l’acide fumarique apparaît comme une solution de secours pour faire des vins sans malo avec peu de sulfites. (...)
Lundi 24 juillet 2023
L’acide fumarique, une solution de secours pour élaborer des vins sans malo avec peu de SO₂

L’Alsace veut tester 16 nouveaux cépages : chenin, malbec, syrah, vermentino...

L’assemblée générale de l’Association des viticulteurs d’Alsace (Ava) du 20 juillet à Colmar a donné son feu vert à l’acquisition (...)
Dimanche 23 juillet 2023
L’Alsace veut tester 16 nouveaux cépages : chenin, malbec, syrah, vermentino...

Une belle vendange en perspective pour la Champagne

Le rendement agronomique est compris entre 15 et 17 000 kg/ha, avec une belle qualité sanitaire. Les vendanges devraient (...)
Samedi 22 juillet 2023
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Démissions en cascade dans la filière des crémants d'Alsace

Les coopératives alsaciennes et un négociant ont quitté le syndicat des producteurs de crémant d’Alsace (SPCA) qui a lui-même (...)
Vendredi 21 juillet 2023
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article payant Les vendanges espagnoles débutent sur fond d’incertitudes sur les retiraisons et le marché des moûts

Au moment où les vendanges démarrent dans le sud de l'Espagne, de nombreuses questions demeurent quant au potentiel de production (...)
Vendredi 21 juillet 2023
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article payant En Bourgogne, la future vendange aussi abondante que menacée

À environ deux mois des vendanges, on observe une charge exceptionnelle partout dans le vignoble. Mais les menaces sont nombreuses (...)
Jeudi 20 juillet 2023
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article payant Arrachage sanitaire pour 9 251 ha de vignes à Bordeaux

Ce sera la baïne de la fin d’année en Gironde : un courant d’arrachement des vignes excédentaires avec un tiers de cessation (...)
Jeudi 20 juillet 2023
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article payant Le robot 100 % électrique Slopehelper fait ses premiers pas dans les vignes

C’est dans l’adversité que le robot électrique Slopehelper fait rouler ses chenilles pour la première fois en France ! La (...)
Mercredi 19 juillet 2023
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"Raisonnable et confiante", la Champagne fixe son rendement 2023 à 11 400 kg/ha

Le rendement autorisé est légèrement supérieur aux ventes annuelles prévues - 314 millions de cols - pour éviter des tensions (...)
Mercredi 19 juillet 2023
'Raisonnable et confiante', la Champagne fixe son rendement 2023 à 11 400 kg/ha

article payant Les vignerons indépendants de Champagne veulent une Réserve Individuelle 100 % climatique

Les VIF de Champagne sont satisfaits de voir la Réserve Individuelle portée à 10 000 kg/ha mais rappellent qu’elle ne doit (...)
Mercredi 19 juillet 2023
Les vignerons indépendants de Champagne veulent une Réserve Individuelle 100 % climatique
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