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Accueil / Ugni blanc

#Ugni blanc

article payant 500 000 € d’amendes pour les prix imposés des vins d'Uby

Hubris de vigneron imposant ses prix ou lubie de juges n’appréciant pas les leviers de valorisation des vins de marque ? (...)
Vendredi 02 août 2024
500 000 € d’amendes pour les prix imposés des vins d'Uby

article payant La sensibilité à l’esca de 46 cépages passée au crible

De 2017 à 2023, des chercheurs de l’Inrae de Bordeaux ont surveillé l’apparition des premiers symptômes foliaires et des (...)
Lundi 24 juin 2024
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article payant La grêle frappe ses "premiers coups de semonce" dans le vignoble

La semaine orageuse qui s’annonce débute sur de premiers dégâts dans le vignoble charentais en pleine floraison alors que (...)
Mardi 18 juin 2024
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article payant Obtenir des vins à petits degrés naturellement, ce n'est pas si simple

Trois vignerons relèvent le défi de produire des vins de petit degré naturel. Chacun à sa manière. (...)
Jeudi 13 juin 2024
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Qui n’a pas son vin à 9°.alc, naturellement ou par désalcoolisation ?

Degré ou de force, la gamme des vins à 9°.alc prend forme avec une succession de lancements, de stratégies et de moyens de (...)
Lundi 03 juin 2024
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article payant Cognac se prépare au pire pour éviter tout débordement de vins blancs

Alors que les ventes d’eaux-de-vie charentaises connaissent un trou d’air, l’interprofession du Cognac rassure les autres (...)
Jeudi 23 mai 2024
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article payant L'eugénol fait la différence dans certains armagnacs

Capable de repousser le botrytis, l’eugénol présent dans le cépage baco donne aussi des notes de banane et de pâtisseries (...)
Mercredi 27 mars 2024
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Ambitieuse relance du vin fou d’Henri Maire

Marque emblématique, le vin fou d’Henri Maire est recréé par le groupe Boisset qui mise dans la création d’une catégorie (...)
Mardi 12 mars 2024
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article payant "Quand la viticulture est enrhumée, la pépinière a la grippe"

Alors que le vignoble parle plus d’arrachage que de plantation, et que les délais de paiement s’allongent dangereusement, (...)
Mercredi 29 novembre 2023
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"Cognac a fait le nécessaire pour ne pas déverser de vins blancs sur les autres régions de France"

Pour rassurer les autres vignobles français, la filière charentaise annonce que sa généreuse vendange 2023 ne débordera pas (...)
Samedi 28 octobre 2023
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