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Accueil / Ugni blanc

#Ugni blanc

article payant Cognac ne veut pas submerger le marché des vins, mais peut-il l’éviter ?

Incertitude maximale pour les viticulteurs et négociants charentais qui expérimentent déjà la crise, avec surproduction et (...)
Mercredi 28 mai 2025
Cognac ne veut pas submerger le marché des vins, mais peut-il l’éviter ?

Elle dit oui à l’arrachage de vignes pour réduire ses charges et pas sa production

C’est une opportunité développée à Cognac qui peut inspirer d’autres vignobles français : arracher des parcelles AOC pour (...)
Mercredi 26 mars 2025
Elle dit oui à l’arrachage de vignes pour réduire ses charges et pas sa production

La différence entre le bon et le mauvais tailleur de vigne : 30 % de rendement ?

Pour la productivité du vignoble, c’est la taille qui compte pour partir sur de bons potentiels de production. De quoi pousser (...)
Jeudi 06 février 2025
La différence entre le bon et le mauvais tailleur de vigne : 30 % de rendement ?

L’ugni blanc de demain ? 20 cépages en lice pour réduire les phytos et maintenir la typicité !

Devant aboutir en 2029-2030, le programme Martell d’obtention de nouvelles variétés de vignes résistantes au mildiou et adaptées (...)
Jeudi 30 janvier 2025
L’ugni blanc de demain ? 20 cépages en lice pour réduire les phytos et maintenir la typicité !

article payant Le vignoble de Cognac contient bien les maladies du bois

Les observations des techniciens viticoles sont rassurantes. Les symptômes d’eutypiose et d’Esca/BDA régressent dans les (...)
Lundi 09 décembre 2024
Le vignoble de Cognac contient bien les maladies du bois

article payant Cognac bosse sa sortie de crise sans déverser de vins sur les autres régions

La reprise des ventes d’eau-de-vie charentaise n’allant pas au rythme espéré, la filière avance sur son propre outil d’arrachage (...)
Mardi 26 novembre 2024
Cognac bosse sa sortie de crise sans déverser de vins sur les autres régions

article payant Café de Paris outragé, mais Café de Paris francisé et réemployé

Approvisionnement 100 % français, packaging repensé et recyclabilité ont profondément remodelé l'offre de la marque de vins (...)
Mercredi 13 novembre 2024
Café de Paris outragé, mais Café de Paris francisé et réemployé

Thomas Collet préside les vins IGP Charentais

Nouvelle présidence pour les vins à indication géographique protégée de Charente et Charente-Maritime, qui poursuit son développement (...)
Jeudi 07 novembre 2024
Thomas Collet préside les vins IGP Charentais

article payant "Piscine de rêve au pied des ceps", au Mexique, la vigne c'est chic !

Autour de la ville touristique de San Miguel de Allende, des promoteurs proposent à de riches amateurs d’acheter des villas (...)
Vendredi 30 août 2024
'Piscine de rêve au pied des ceps', au Mexique, la vigne c'est chic !

"Avant la désalcoolisation, le vin de base est imbuvable", après il coûte 109 €

Revendiquant la création de "la catégorie des vins effervescents sans alcool super-premium", la marque French Bloom se positionne (...)
Dimanche 18 août 2024
'Avant la désalcoolisation, le vin de base est imbuvable', après il coûte 109 €
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