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L’étau sanitaire se desserre, les marges se contractent pour les restaurants et bars à vin

Alors que l’obligation de présenter un passe sanitaire valide sera levée ce 14 mars et promet une augmentation de l’activité (...)
Vendredi 11 mars 2022
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Épithètes de pont

(...)
Vendredi 04 mars 2022
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Les vins de cépages résistants ? "Je m’attendais à des goûts à la Frankenstein" !

S’ils ont eu l’occasion de déguster des cuvées issues de variétés résistantes aux maladies cryptogamiques lors d’une masterclass, (...)
Jeudi 03 mars 2022
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-20 % de visiteurs pour le salon Millésime Bio 2022

Avec 7 000 visiteurs enregistrés en trois jours, le salon Millésime Bio valide une baisse attendue de son visitorat. Entre (...)
Mercredi 02 mars 2022
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article payant Un nouveau palissage des vignes en échalas

À Bandol, le chef de culture d’un château a trouvé le moyen de palisser les vignes en échalas pour bénéficier des avantages (...)
Lundi 28 février 2022
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Vendredi 25 février 2022
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Les marchés export à développer pour les vins français en 2022

Retour en vidéo sur la première session de webinaire premium proposée par le site Vitisphere pour faire le point sur les (...)
Jeudi 24 février 2022
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article payant Le tour des vendanges 2022 dans l’Hémisphère Sud

Globalement, d’après les prévisions d’ores et déjà disponibles, la récolte dans l’Hémisphère sud ne devrait pas battre des (...)
Mercredi 23 février 2022
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Les cognacs Prince Hubert de Polignac se rhabillent

La marque d'eaux-de-vie charentaises opère une refonte visuelle de ses 3 références pour positionner la marque sur le segment (...)
Jeudi 17 février 2022
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article payant Plus d’un consommateur sur deux choisit un vin écoresponsable au restaurant

France Boissons avance cette tendance après avoir questionné ses restaurateurs. Les découvertes de nouvelles appellations (...)
Mercredi 16 février 2022
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