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/ Syrah
#Syrah
Les Anglais misent sur un cépage résistant pour produire de grands vins rouges
Outre-Manche, le pinot noir ne donne pas de si bons vins que sur le continent. Pour faire décoller la production de rouge, (...)
Mardi 20 octobre 2020
Le Gard connaît sa troisième plus petite récolte depuis 1949
La vendange gardoise passe à nouveau sous la barre symbolique des 3 millions d’hectolitres. Les vins des Côtes-du-Rhône ont (...)
Mercredi 14 octobre 2020
La France à nouveau championne du monde de dégustation à l’aveugle
Les quatre dégustateurs français ont décroché la première place pour la deuxième année consécutive devant les Chinois. C’est (...)
Mardi 13 octobre 2020
Trois informations à retenir du début des vinifications
Des records de couleur sont observés dans les vignobles où le volume manque, quelques arrêts de fermentations sont à déplorer (...)
Jeudi 08 octobre 2020
Les vers de la grappe toujours actifs dans les vignes vendangées à la machine
Des chrysalides et vers d’eudémis et de la pyrale des agrumes sont présents sur les grappes oubliées et les raisins momifiés (...)
Mercredi 07 octobre 2020
« En été, l’irrigation n’a pas d'effet sur le rendement »
Le professeur Alain Deloire veut en finir avec les idées reçues sur l'irrigation. Une fois que les baies flétrissent, il (...)
Mardi 15 septembre 2020
Des conseils pour bien acidifier ses vins
C'est un classique dans les Côtes du Rhône. L'acidité des vins doit souvent être corrigée. Ce consultant recommande aux vignerons (...)
Lundi 14 septembre 2020
La coopérative des vignobles d’Héraclès s'essaye à la biodynamie
Spécialisée dans la production de vin bio en vrac, la coopérative va plus loin cette année en vinifiant deux cuvées en biodynamie. (...)
Vendredi 11 septembre 2020
Un nouvel adhérent de poids à la cave coopérative l’Ormarine
La cave l’Ormarine a accueilli pour ces vendanges un nouvel adhérent. L’ensemble représente un potentiel de production de (...)
Mardi 08 septembre 2020
Ce domaine a déjà terminé les vendanges
Le domaine Saint-Sylvestre à Puéchabon, dans l’Hérault, a vendangé sa dernière parcelle de mourvèdre ce lundi 24 août. Certaines (...)
Mardi 25 août 2020
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