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/ Syrah
#Syrah
Les thiols participent aux arômes fruités des vins… rouges
L’institut australien de recherche œnologique (AWRI) présente les résultats surprenants d’une étude s'attaquant aux origines (...)
Mardi 25 février 2020
Une étude prévoit la disparition de plus de 50 % du vignoble mondial
Selon une étude publiée par la revue PNAS, le vignoble mondial est plus que menacé par le changement climatique. Plus de (...)
Mercredi 29 janvier 2020
Chandon parie sur la consommation de vin rouge pétillant
Lancée en 2019 par l'antenne chinoise du groupe LVMH, cettee nouvelle catégorie de vins domestiques affiche la bonne couleur (...)
Dimanche 05 janvier 2020
Le chaleur caniculaire dans l’Hérault crée une vive émotion
L'année 2019 aura été marquée par la chaleur, particulièrement dans le Sud de la France où les températures atteignent les (...)
Mardi 24 décembre 2019
Ce que les additions et suppressions du Dictionnaire Impertinent du Vin disent de l’année
Qu’il s’agisse d’actualiser des clichés ou d’ajouter du poil à gratter, la dernière mise à jour de l’ouvrage de Jean-Pierre (...)
Dimanche 15 décembre 2019
Chandon lance son premier vin rouge pétillant de Chine
L’antenne chinoise du groupe LVMH créée une nouvelle catégorie de vins domestiques, avec la bonne couleur et le bon profil (...)
Mercredi 13 novembre 2019
Ce vigneron a dû arracher 37 hectares en 4 ans
Le secteur d’Aimargues dans le Gard est fortement contaminé par la flavescence dorée. Un viticulteur a été contraint d’arracher (...)
Mardi 12 novembre 2019
Vins charentais, l’IGP qui mise sur les mesures agroenvironnementales
Le vin de pays des Charentes prépare l’intégration dans son cahier des charges de trois interdictions (fertilisation, désherbage (...)
Mercredi 23 octobre 2019
Des vins rouges à 14°.alc, la clé du "business as usual" ?
Alors que la hausse de 25 % des droits douaniers américains sur leurs vins tranquilles semble inéluctable, des opérateurs (...)
Mercredi 16 octobre 2019
Pour Intermarché, la HVE devient une clé d'achat
Pour le groupe de distribution, l’attente sociétale pour l’environnement est si forte que la certification HVE ressemble (...)
Vendredi 04 octobre 2019
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