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#Sud-Ouest

article payant Il fait son vin avec l’aide de la cave coop

Dans le Beaujolais, la cave coopérative du Château de Chénas permet à un jeune de vinifier et vendre à son nom la moitié (...)
Lundi 12 mai 2025
Il fait son vin avec l’aide de la cave coop

article payant Tout sur la sauvegarde du domaine Tariquet (33 millions € de dettes, 110 ha arrachés…), et la suite (vins à faible degré, effervescents…)

Sous la protection du tribunal depuis janvier, le premier domaine viticole des Côtes de Gascogne fait le point sur les 33 (...)
Samedi 10 mai 2025
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article payant Les ventes d'interceps en chute libre

Le marché des interceps neufs s’effondre. Les matériels hydrauliques sophistiqués et coûteux de travail du sol ne trouvent (...)
Mardi 22 avril 2025
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Ils démocratisent le vin à la tireuse dans les lieux de consommation

Venus de Lyon mais sans bouchons, Les Assembleurs Distribution proposent une solution de service du vin à la tireuse pour (...)
Vendredi 18 avril 2025
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article payant +75 %, les redressements explosent dans le vignoble

La vague des difficultés économiques gonfle pour les domaines viticoles : les défaillances augmentent toujours plus fortement (...)
Jeudi 17 avril 2025
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Vendredi 11 avril 2025
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article payant 3 nouveaux cépages blancs adaptés au climat et peu sensibles aux maladies

Feu vert pour la plantation de trois variétés d’intérêt. Le mourvèdre blanc et le mourvèdre gris résistent à la sécheresse, (...)
Vendredi 04 avril 2025
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article payant Les vins de Gaillac se centrent sur les cépages autochtones

L'AOC Gaillac a fait une demande de modification de cahier des charges, pour ses appellations blanc et primeur, pour confirmer (...)
Mardi 25 mars 2025
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Karla Le Gall meilleure sommelière des terroirs du Sud-Ouest

La sommelière du relais de la Poste, dans les Landes, est la nouvelle lauréate du concours de sommellerie des vins issus (...)
Mardi 25 mars 2025
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article payant -8 % d’installation de vignerons en France

Dans le décompte des nouveaux exploitants installés dans le vignoble, l’Occitanie baisse le plus fortement, tandis que la (...)
Mardi 18 mars 2025
-8 % d’installation de vignerons en France
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