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#Sud-Ouest

article payant Un lifting et ça repart : ces vignerons font rénover ou régénérer leurs barriques pour réduire leurs coûts

Pour éviter d’acheter des fûts neufs, nombre de viticulteurs les font rénover ou régénérer, selon divers procédés qui leur (...)
Mercredi 04 juin 2025
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article payant -28 % Ausone, -24 % Haut-Brion… Grands crus soldés dans l’indifférence du marché

Difficile, la campagne de commercialisation des primeurs 2024 des vins de Bordeaux rappelle que pour bien vendre une belle (...)
Mardi 27 mai 2025
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Essorages de grêle

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Vendredi 23 mai 2025
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article payant Champagne + Bourgogne = 62 % du patrimoine viticole AOC pour seulement 19 % des surfaces nationales

Le décrochage de valorisation entre les différents vignobles est toujours plus criant. En témoignent des statistiques inédites (...)
Jeudi 22 mai 2025
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-500 000 €/ha à Pauillac, -25 000 €/ha à Cognac, la crise viticole touche le foncier

Le point sur les transactions foncières en vigne, de la solidité en Champagne et Bourgogne au fort repli des eaux-de-vie, (...)
Jeudi 22 mai 2025
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article payant Les orages ravagent des centaines d'hectares de vignes dans le Sud-Ouest

La grêle et les vents violents de ce lundi 19 mai ont localement fait des ravages sur les vignobles de Haute-Garonne, de (...)
Mercredi 21 mai 2025
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article payant A 50 ans, les vins de Fronton misent sur la transition

Secouée par les aléas ces derniers millésimes, l'appellation du nord toulousain développe sa valorisation et s'oriente doucement (...)
Mercredi 21 mai 2025
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article payant Conseils d'œnologue pour booster les thiols dans les vins

De la vigne au vin, l’œnologue conseil Laurent Chancholle nous livre ses conseils pour maximiser les thiols dans les vins (...)
Mardi 20 mai 2025
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article payant Buzet confie tous ses vins aux Grands Chais de France

La cave coopérative du Sud-Ouest signe un partenariat donnant la commercialisation exclusive de ses vins sur tous les réseaux (...)
Vendredi 16 mai 2025
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article payant La grêle s'abat sur des vignes du Languedoc, du Var, d’Irouléguy, de Savoie, de Champagne…

Presque aucune région viticole n’a été épargnée par les grêlons depuis ce samedi 10 mai. Les dégâts peuvent être importants (...)
Vendredi 16 mai 2025
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