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/ Sud-Ouest
#Sud-Ouest
-500 000 €/ha à Pauillac, -25 000 €/ha à Cognac, la crise viticole touche le foncier
Le point sur les transactions foncières en vigne, de la solidité en Champagne et Bourgogne au fort repli des eaux-de-vie, (...)
Jeudi 22 mai 2025
Les orages ravagent des centaines d'hectares de vignes dans le Sud-Ouest
La grêle et les vents violents de ce lundi 19 mai ont localement fait des ravages sur les vignobles de Haute-Garonne, de (...)
Mercredi 21 mai 2025
A 50 ans, les vins de Fronton misent sur la transition
Secouée par les aléas ces derniers millésimes, l'appellation du nord toulousain développe sa valorisation et s'oriente doucement (...)
Mercredi 21 mai 2025
Conseils d'œnologue pour booster les thiols dans les vins
De la vigne au vin, l’œnologue conseil Laurent Chancholle nous livre ses conseils pour maximiser les thiols dans les vins (...)
Mardi 20 mai 2025
Buzet confie tous ses vins aux Grands Chais de France
La cave coopérative du Sud-Ouest signe un partenariat donnant la commercialisation exclusive de ses vins sur tous les réseaux (...)
Vendredi 16 mai 2025
La grêle s'abat sur des vignes du Languedoc, du Var, d’Irouléguy, de Savoie, de Champagne…
Presque aucune région viticole n’a été épargnée par les grêlons depuis ce samedi 10 mai. Les dégâts peuvent être importants (...)
Vendredi 16 mai 2025
Le plan de relance de la cave de Buzet jugé ce 10 juin avec effacement de créances (-40 %) et alliance avec Grands Chais de France (GCF)
Le tribunal de commerce d’Agen demande à la cave coopérative lot-et-garonnaise de chiffrer sa poursuite d’exploitation afin (...)
Mercredi 14 mai 2025
Il fait son vin avec l’aide de la cave coop
Dans le Beaujolais, la cave coopérative du Château de Chénas permet à un jeune de vinifier et vendre à son nom la moitié (...)
Lundi 12 mai 2025
Tout sur la sauvegarde du domaine Tariquet (33 millions € de dettes, 110 ha arrachés…), et la suite (vins à faible degré, effervescents…)
Sous la protection du tribunal depuis janvier, le premier domaine viticole des Côtes de Gascogne fait le point sur les 33 (...)
Samedi 10 mai 2025
Les ventes d'interceps en chute libre
Le marché des interceps neufs s’effondre. Les matériels hydrauliques sophistiqués et coûteux de travail du sol ne trouvent (...)
Mardi 22 avril 2025
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