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Le jeune chef sommelier, qui s'est aussi essayé au métier de vigneron, remporte la septième édition française de l'épreuve (...)
Mardi 27 mai 2025
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L'élève du Campus du Lac à Bordeaux remporte la 32ème édition du concours organisé chaque année par la maison dirigée par (...)
Mardi 20 mai 2025
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Autrefois dominée par une immense exploitation qui a dû fermer après un scandale, la région de Dobrogea, située tout à l’est (...)
Vendredi 16 mai 2025
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"A Bourgueil, il se plante aujourd’hui plus de blanc que de rouge !"

Le chenin gagne du terrain dans le vignoble de Bourgueil. L’AOC a déposé auprès de l’Inao sa demande visant à faire reconnaître (...)
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Bartolomé Birlouez lauréat de Vocation Sommelier 2025

L'élève sommelier parisien s'impose dans le concours organisé par Campari France mettant chaque année en lumière l'avenir (...)
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article payant 2ème roman pour ce vigneron devenu écrivain

Copropriétaire du château Edmus jusqu’en 2019, Eric Remus signe un nouveau roman d’intrigue plongeant le lecteur dans la (...)
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Passé en vingt ans d’une idée saugrenue à une tendance en plein essor, l’œnotourisme semble avoir un boulevard pour se développer (...)
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La sommelière du relais de la Poste, dans les Landes, est la nouvelle lauréate du concours de sommellerie des vins issus (...)
Mardi 25 mars 2025
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L’intelligence artificielle reconnaît mieux les vins à l’aveugle que les experts humains

L’algorithme développé par M&Wine réussi à deviner la région de production et le cépage d’un vin en se basant sur sa signature (...)
Samedi 22 mars 2025
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22 magnums de l’AOC Côtes-du-Rhône Villages Saint-Andéol vont être sortis de l’eau après plus d’un an de vieillissement à (...)
Lundi 17 mars 2025
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