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#Sémillon

De la maroquinerie en cuir de raisin

Deux jeunes entrepreneuses lancent une collection de sacs et accessoires confectionnés dans des ateliers parisiens à partir (...)
Samedi 28 août 2021
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article payant Vins rouges et liquoreux, l’assemblage fou de ce vigneron qui ne l’est pas

S’appropriant les codes bordelais de l’assemblage au point de les casser, Alejandro María Lopez propose une approche innovante (...)
Jeudi 12 août 2021
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article payant Sept nouvelles levures pour des vins blancs et rosés aux expressions marquées

Notes florales, fruitées, citronnées, pour vins tranquilles ou effervescents, blancs ou rosés, les fabricants de levures (...)
Vendredi 16 juillet 2021
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article payant Les crémants de Bordeaux ouvrent leur assemblage rosé aux raisins blancs

Pour mieux gérer les effets du réchauffement climatique sur ses profils de rosés, l’AOC bordelaise demande la modification (...)
Lundi 05 juillet 2021
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article payant Monoprix mise sur les cuvées iconoclastes pour sa foire aux vins

L’enseigne signe une sélection résolument originale et inédite, dans l’esprit d’un bar à vins ou d’un caviste, pour son évènement (...)
Vendredi 02 juillet 2021
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Les vins effervescents Chandon s'approprient le Spritz dans un cocktail prêt-à-boire

Via sa filiale argentine, le groupe champenois se positionne pour la première fois sur un créneau jusque-là préempté par (...)
Mardi 11 mai 2021
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Bordeaux revient sur son millésime 2020

Malgré le contexte, les vendanges bordelaises se sont déroulées sereinement pour donner des vins blancs secs savoureux, des (...)
Jeudi 22 avril 2021
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article payant Un glissement de terrain emporte des vignes bordelaises

Des pluies importantes ont provoqué des ravages sur les vignes de deux viticulteurs de Gironde. (...)
Vendredi 05 mars 2021
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"La viticulture en Bretagne n’est plus un challenge, mais une opportunité"

Le climat breton actuel ressemble à celui des vignobles nantais et angevin d'il y a quelques années. Du grenache et de la (...)
Jeudi 04 mars 2021
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Ce cru classé réinvente Sauternes, avec un vin effervescent, un rosé, un rouge…

Se diversifiant dans le cadre de son terroir, le château d’Arche innove pour créer un environnement de marque et valoriser (...)
Vendredi 26 février 2021
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