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#Sémillon

article payant Les rendements 2018 en bio limitent la casse

La commission technique des vignerons bio Nouvelle Aquitaine qui s’est tenue le 13 juin dernier à Portets, en Gironde, a (...)
Jeudi 20 juin 2019
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Quand Bordeaux s’inspire de la Bourgogne et de la Provence

Après une gamme en bouteille bourguignonne, la famille Rochet sort un bordeaux rosé et un bordeaux blanc dans un flacon qui (...)
Vendredi 31 mai 2019
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Chrysopes, des auxiliaires qui aiment les haies

Les chrysopes sont d’autant plus présentes dans les vignes que celles-ci sont entourées de haies, de forêts ou de prairies. (...)
Lundi 01 avril 2019
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En cristal, la barrique de vin la plus chère au monde coûte des centaines de milliers d’euros

Conçue sur-mesure par Lalique, cette pièce unique est un tour de force technique qui s’inscrit dans le cadre de l’expérience (...)
Mercredi 30 janvier 2019
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article payant Ce qu'il faut savoir pour vinifier le millésime 2018

De la chute rapide de l’acide malique aux pellicules épaissies suite aux traitements de cuivre contre le mildiou, faîtes (...)
Mardi 11 septembre 2018
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« Dans cinq ans, Liber Pater sera plus cher que la Romanée Conti »

Devenue le vin de Bordeaux le plus cher du moment (surclassant Petrus, Le Pin, Lafite, Haut-Brion, Latour…), la cuvée confidentielle (...)
Lundi 13 août 2018
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article payant Trois cépages résistants dédiés aux jus de raisin

En phase finale de demande d’inscription, trois nouveaux cépages résistants au mildiou et à l’oïdium doivent participer à (...)
Lundi 23 juillet 2018
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Le top 50 des cépages les plus plantés en France

Si le tiers du vignoble français est occupé par trois variétés à raisins de cuve, il démontre sa diversité avec une profusion (...)
Vendredi 16 mars 2018
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2017, millésime d'escalade de l'esca

Après le gel, ce sont les maladies du bois qui tombent sur le vignoble national. Les feuilles tigrées irradient les vendanges, (...)
Lundi 18 septembre 2017
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Vendanges 2015 à Bordeaux : les raisins commencent à mûrir, dans la normale

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Vendredi 21 août 2015
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