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#Rosés

"Le gouvernement sera-t-il au rendez-vous pour soutenir la performance économique" des vins français ?

Le contre-coup de l’invasion russe de l’Ukraine pèse lourdement sur le vignoble, qui demande l’étalement de sa dette pour (...)
Mardi 12 juillet 2022
'Le gouvernement sera-t-il au rendez-vous pour soutenir la performance économique' des vins français ?

L’IGP Vaucluse veut distiller 100 000 hl de vin rosé

L’Indication Géographique Protégée veut se délester de stocks du millésime 2020 « dont plus personne ne veut ». (...)
Lundi 11 juillet 2022
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article payant Pour bioacidifier les vins, une nouvelle levure sur le marché

Laffort dévoile Zymaflore Oméga, sa souche Lachancea thermotolerans. Cette levure non-saccharomyces produit de l’acide lactique (...)
Mercredi 29 juin 2022
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Avis tranchés sur une aide à l’arrachage du vignoble de Bordeaux

Urgente nécessité pour les uns ou mauvaise réponse à une vraie difficulté pour les autres, la demande bordelaise de rétablir (...)
Mercredi 29 juin 2022
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Pas de baisse, un rendement à 51 hl/ha pour les vins AOC Côtes du Rhône

La proposition d’une réduction de la production vient d’être rejetée par le conseil d’administration de l’appellation rhodanienne, (...)
Lundi 27 juin 2022
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Du jamais bu

(...)
Vendredi 24 juin 2022
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Les défis du vin désalcoolisé de terroir

En création, la filière des vins désalcoolisés veut passer des étapes qualitatives pour gagner de nouveaux consommateurs… (...)
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article payant Outre-Manche, "l'attitude à l’égard des vins français semble très positive"

A la suite de son événement physique début juin, la London Wine Fair revient ces 20 et 21 juin avec sa version digitale. (...)
Jeudi 23 juin 2022
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article payant Baisse des volumes et hausse des cours pour les vins en vrac en France

Après 9 mois de campagne 2021-2022, FranceAgriMer livre les chiffres tendanciels du marché des vins en vrac. Pour tous les (...)
Mardi 21 juin 2022
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article payant Attractivité et diversification, vecteurs de la stratégie du Cellier des Princes

En s'affranchissant d'une dépendance aux marchés du vin en vrac par un fort développement de la bouteille, la cave coopérative (...)
Vendredi 17 juin 2022
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