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article payant Comment les notes de dégustation influent-elles vraiment le prix des vins ?

Existe-t-il véritablement une corrélation entre la notation d’un vin et son prix, notamment dans les segments de haut de (...)
Jeudi 11 janvier 2024
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article payant Les caves bordelaises L’Intendant et Badie s’offrent un coup de jeune

En trente-quatre ans, L’intendant et Badie, intemporelles et immuables caves à vin à Bordeaux, détenues par la maison de (...)
Mercredi 20 décembre 2023
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article payant 8 nouvelles start-ups dans l’incubateur des innovations du monde du vin

Les projets de la promotion Bernard Magrez Start-Up Win 2024 vont de la régénération des sols à la digitalisation des vinifications. (...)
Mardi 12 décembre 2023
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Comme chaque année aux premiers jours de décembre, la cave des vignerons de Saint-Pourçain sort son premier vin du millésime. (...)
Lundi 11 décembre 2023
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Finie la coiffe d’aluminium pour ces champagnes passant par la bande de papier

Sans alu, c'est l'hallu ? La pénurie de coiffes et les défis environnementaux poussent des vignerons champenois à opter pour (...)
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Quand l'emballage met en relief le vin

Gaufrage sur carton, étiquettes séquentielles, berceau de calage... Au détour des allées du salon Sitevi, des innovations (...)
Vendredi 01 décembre 2023
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article payant Les grands crus de Bordeaux résistent mieux que ceux de Bourgogne au retournement de marché

Aversion au risque oblige, la demande en vins fins est recadrée pour nombre d’étiquettes spéculatives de Bourgogne, de Californie (...)
Mercredi 29 novembre 2023
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article payant La place de Bordeaux veut "un électrochoc" des grands crus pour les primeurs 2023

Les performances mitigées des primeurs 2022 et des vins étrangers mis en vente interpellent les négociants bordelais, dont (...)
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Les beaujolais nouveaux sont arrivés, mais pas que

Les beaujolais nouveaux 2023 débarquent chez les cavistes. Dans un contexte morose pour le vin rouge, ces primeurs se positionnent (...)
Jeudi 16 novembre 2023
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article payant Des Beaujolais nouveaux "bien typés" et bien valorisés

A trois semaines de la sortie des vins nouveaux, les opérateurs de la filière annoncent un millésime sur la fraîcheur et (...)
Jeudi 26 octobre 2023
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