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#Nutrition

article payant Les engrais foliaires appliqués après la vendange favorisent la mise en réserve

Des vignerons apportent des engrais foliaires à leurs vignes, notamment après la vendange, pour favoriser la mise en réserve. (...)
Lundi 17 juillet 2023
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Etiquetage nutritionnel, une nouvelle obligation qui passe mal pour les vignerons

Beaucoup de vignerons vivent l’étiquetage nutritionnel comme une nouvelle contrainte, à l’opposé de l’idée qu’ils se font (...)
Jeudi 13 juillet 2023
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Pas de nouvel étiquetage des vins pour les millésimes 2023 et antérieurs

La Commission et le Parlement valident l’exemption des vins produits avant le 8 décembre 2023 de l’obligation d’étiquetage (...)
Mercredi 12 juillet 2023
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article payant Le vignoble alsacien prend conscience de l’enjeu de la transmission

L’assemblée générale du Syndicat des vignerons indépendants d’Alsace (Synvira) a lancé une réflexion sur l’attractivité du (...)
Lundi 03 juillet 2023
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article payant Découvrez les caractéristiques des 10 nouvelles levures disponibles pour le millésime 2023

Avant le lancement de notre base de données levures & bactéries début juillet, voici les 10 levures inédites mises sur le (...)
Lundi 19 juin 2023
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Bien se préparer au nouvel étiquetage des ingrédients et de la valeur nutritionnelle des vins

De nouvelles règles d’étiquetage s’appliqueront aux vins dès le 8 décembre. Objectif : informer le consommateur de la valeur (...)
Mardi 13 juin 2023
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article payant Agrauxine arrête la distribution de ses biosolutions aux vignerons

Pour accéder à un marché plus large, Agrauxine by Lesaffre confie la commercialisation de ses produits à Sumi Agro France (...)
Mercredi 31 mai 2023
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article payant Cinq critères pour bien choisir son QR code nutritionnel

La réforme de l’étiquetage a créé un nouveau marché. De nombreux acteurs ont lancé des solutions permettant de dématérialiser (...)
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article payant Le Comité vins CEEV dépose une plainte contre l'Irlande

Les garde-fous censés empêcher un Etat membre de l’Union européenne d’instaurer des règles unilatérales incompatibles avec (...)
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"Générer un QR code ne justifie pas une facturation" pour les ingrédients et la nutrition des vins

Alors que des offres commerciales se développent pour capter le marché des prochaines obligations d’affichage des informations (...)
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