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#Merlot

article payant Au moins -30 % de vendange pour les crémants de Bordeaux

Le gel pèse sur le potentiel de production des vins effervescents bordelais, conduisant à une réduction des parcelles pouvant (...)
Mercredi 01 septembre 2021
Au moins -30 % de vendange pour les crémants de Bordeaux

Ce biostimulant a bien limité l’impact du gel au vignoble

L’application de PEL 102 sur une parcelle de merlot à Bordeaux a limité la perte de bourgeons dans la nuit du 6 avril dernier. (...)
Mardi 24 août 2021
Ce biostimulant a bien limité l’impact du gel au vignoble

Botrytis et cicadelles succèdent au gel et au mildiou à Bordeaux

Pas de répit pour pour les vignerons bordelais. Alors qu’ils arrêtent de lutter contre le mildiou, ils doivent désormais (...)
Mercredi 18 août 2021
Botrytis et cicadelles succèdent au gel et au mildiou à Bordeaux

article payant Vins rouges et liquoreux, l’assemblage fou de ce vigneron qui ne l’est pas

S’appropriant les codes bordelais de l’assemblage au point de les casser, Alejandro María Lopez propose une approche innovante (...)
Jeudi 12 août 2021
Vins rouges et liquoreux, l’assemblage fou de ce vigneron qui ne l’est pas

Cryptoblabès gnidiella ampute ce qu’il reste de la vendange 2021

Après le gel, la grêle, le mildiou, l’oïdium, eudémis, c’est désormais Cryptoblabès gnidiella, autrement dénommée pyrale (...)
Mercredi 11 août 2021
Cryptoblabès gnidiella ampute ce qu’il reste de la vendange 2021

article payant Les vins secs de Bourgogne et du Beaujolais sont les plus « sucrés »

L’Institut des Sciences de la Vigne et du Vin a mesuré la teneur en astilbine, une des molécules qui apporte une saveur sucrée (...)
Mardi 10 août 2021
Les vins secs de Bourgogne et du Beaujolais sont les plus « sucrés »

article payant Ils lancent un vin mousseux haut de gamme à 290 €/col en Dordogne

Bruno Bilancini, œnologue à la tête du domaine Tirecul La Gravière (Montbazillac) et Serge Lockert, designer de renom, lance (...)
Lundi 09 août 2021
Ils lancent un vin mousseux haut de gamme à 290 €/col en Dordogne

L’oïdium arrive en trouble-fête dans les vignes du Languedoc

Le millésime 2021 s’annonce avec une semaine de retard sur 2020. L’état sanitaire, jusqu’ici très correct, pourrait se dégrader (...)
Lundi 26 juillet 2021
L’oïdium arrive en trouble-fête dans les vignes du Languedoc

3 lauréates pour le concours des plus drôles étiquettes de vin

La division étiquettes vins et spiritueux du groupe Autajon dévoile le résultat de son concours de design d’étiquettes Wilaaw. (...)
Samedi 24 juillet 2021
3 lauréates pour le concours des plus drôles étiquettes de vin

article payant Les crémants de Bordeaux ouvrent leur assemblage rosé aux raisins blancs

Pour mieux gérer les effets du réchauffement climatique sur ses profils de rosés, l’AOC bordelaise demande la modification (...)
Lundi 05 juillet 2021
Les crémants de Bordeaux ouvrent leur assemblage rosé aux raisins blancs
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