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#Merlot

article payant Comment les rhums s’invitent dans le cognac

Du finish à l’assemblage, les eaux-de-vie de vin et de canne à sucre se mêlent dans le cadre des nombreuses innovations propres (...)
Lundi 22 novembre 2021
Comment les rhums s’invitent dans le cognac

article payant Le Luxembourg , un vignoble sauvé par le crémant

Le crémant a offert un débouché inespéré aux viticulteurs luxembourgeois qui pouvaient déjà compter sur le soutien sans faille (...)
Jeudi 18 novembre 2021
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L'offre de vins en canette se développe

Du vin en canette ?  Des vignerons misent sur ce contenant pour répondre à de nouveaux modes de consommation. Mais les ventes (...)
Mercredi 17 novembre 2021
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La taille mécanique fait ses preuves face au gel

Comment se comporte la vigne conduite en taille mécanique après le gel ? Retour d'expériences de deux vignerons de l'Hérault (...)
Mercredi 17 novembre 2021
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4 nouvelles têtes aux équipes commerciales de Producta Vignobles

Le groupe coopératif du Sud-Ouest, implanté à Lormont en Gironde, muscle ses équipes. Objectif ? Renforcer sa présence sur (...)
Mardi 09 novembre 2021
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Première cuvée bio sans sulfites pour un cru classé en 1855

Du jamais-vu dans le monde des grands crus classés médocains : le château Haut-Bages Libéral lance une cuvée nature, issue (...)
Dimanche 07 novembre 2021
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Les défis de la taille tardive de la vigne comme protection antigélive

La question de retarder la taille du vignoble prend une nouvelle pertinence avec les gelées de 2021. De quoi envisager d'autres (...)
Vendredi 05 novembre 2021
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article payant « Les couverts végétaux donnent des vins de meilleure qualité »

Stephan Reining a profité des Assises de l’agroécologie, organisées par le Cluster Provence Rosé pour faire un point d’étape (...)
Vendredi 22 octobre 2021
« Les couverts végétaux donnent des vins de meilleure qualité »

article payant La consommation américaine de vin subit le contrecoup de l'après-Covid

La dynamique affichée globalement par les ventes de vins sur le marché américain en pleine pandémie s’est estompée, d’après (...)
Vendredi 15 octobre 2021
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Bordeaux ne vendange pas le millésime du siècle, mais un millésime du siècle passé

Les millésimes se suivent et ne se ressemblent pas à Bordeaux. Après des récoltes solaires en 2018 et 2020, l’année 2021 (...)
Vendredi 08 octobre 2021
Bordeaux ne vendange pas le millésime du siècle, mais un millésime du siècle passé
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