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#Merlot

Les vins de cépages résistants aussi bien notés que les variétés classiques

À l’aveugle, les consommateurs européens font très peu de différence entre les vins issus de cépages résistants au mildiou (...)
Lundi 28 juin 2021
Les vins de cépages résistants aussi bien notés que les variétés classiques

article payant 4 cépages résistants s'ouvrent un raccourci vers le vignoble AOC

Un office européen juge que les quatre variétés résistantes au mildiou et à l’oïdium obtenues par la recherche française (...)
Jeudi 24 juin 2021
4 cépages résistants s'ouvrent un raccourci vers le vignoble AOC

De la coulure et du millerandage dans les vignes du Sud et de Bordeaux

Grenache, merlot, mourvèdre, syrah, cinsault… Le phénomène concerne de nombreux cépages et régions. Les techniciens l’expliquent (...)
Mercredi 23 juin 2021
De la coulure et du millerandage dans les vignes du Sud et de Bordeaux

Jamais le gel n’avait autant amputé la vendange

Les comptages réalisés par plusieurs consultants viticoles mettent en évidence une baisse historique du nombre de grappes. (...)
Jeudi 17 juin 2021
Jamais le gel n’avait autant amputé la vendange

Les vignes en francs de pied s’associent pour un label européen et un classement Unesco

Lancée par une poignée de vignerons européens, cette association embryonnaire souhaite valoriser le savoir-faire des cépages (...)
Vendredi 11 juin 2021
Les vignes en francs de pied s’associent pour un label européen et un classement Unesco

article payant Cette levure acidifie naturellement les vins

Le fournisseur Lamothe Abiet commercialise sa nouvelle levure non-Saccharomyces : Lachancea thermotolerans, capable de métaboliser (...)
Jeudi 03 juin 2021
Cette levure acidifie naturellement les vins

article payant Les vins d'Italie et d’Espagne misent fortement sur le bio

Convaincues du potentiel important des vins biologiques sur les grands marchés export, les filières espagnole et italienne (...)
Lundi 10 mai 2021
Les vins d'Italie et d’Espagne misent fortement sur le bio

Pantone utilise son nuancier pour promouvoir les vins rosés de Bordeaux

Le négociant bordelais Bouey lance une gamme en collaboration avec le groupe américain connu internationalement pour son (...)
Vendredi 07 mai 2021
Pantone utilise son nuancier pour promouvoir les vins rosés de Bordeaux

Ce distributeur anglais structure son rayon vin autour des cépages

Le troisième metteur en marché britannique, Asda, vient de réorganiser son linéaire vins en abandonnant le classement traditionnel (...)
Jeudi 06 mai 2021
Ce distributeur anglais structure son rayon vin autour des cépages

article payant Ils réduisent de 75 % l’IFT hors biocontrôle sur vigne

L’IFV coordonne des essais dans cinq vignobles pour arrêter les herbicides ou insecticides chimiques, et mieux intégrer les (...)
Mardi 04 mai 2021
Ils réduisent de 75 % l’IFT hors biocontrôle sur vigne
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Vaucluse - CDI Château Val Joanis
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