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/ Malbec
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David Arnaud, nouveau président du syndicat des Côtes de Bourg
Le vigneron de 43 ans prend la tête de l'appellation du nord de la Gironde. Adéquation des profils de vins au marché et travail (...)
Jeudi 08 juin 2023
Ces caves coop qui ne connaissent pas la crise
Malgré le marasme ambiant, certaines coopératives languedociennes tirent leur épingle du jeu et pulvérisent leur record de (...)
Jeudi 01 juin 2023
Le vin de Bordeaux 2050 dégusté en primeur 2022
L’œnologue Elsa Vigneron remporte le premier concours "Blend Masters" avec un assemblage répondant au défi de préserver la (...)
Vendredi 14 avril 2023
Une solution à bas coût contre la coulure de la vigne
Des chercheurs de l’Université de Toulouse ont amélioré le taux de nouaison d’une parcelle de malbec de 45% en pulvérisant (...)
Mercredi 22 mars 2023
L’Argentine s’attend à l’une des plus faibles vendanges depuis vingt ou trente ans
La grêle, les gelées, le manque de précipitations… Les conditions météorologiques n’auront pas épargné le vignoble argentin (...)
Vendredi 24 février 2023
3 vins de cépages inhabituels pour inspirer les futurs assemblages de Bordeaux
Cabernet franc, petit verdot et carménère. Proposant trois microcuvées de monocépages, les vignobles André Lurton veulent (...)
Vendredi 17 février 2023
Nouvelle identité pour une image + moderne et - rustique des vins de Cahors
Mettant le cépage malbec en retrait, l’appellation du Lot refond son identité visuelle pour affirmer ses évolutions auprès (...)
Mardi 14 février 2023
Quand les vignes de Bordeaux font taille rase
[Article paru le 3 mars 2022] Contraints de réduire leurs coûts de production, en Gironde deux viticulteurs se lancent dans (...)
Vendredi 30 décembre 2022
France contre Argentine ? Pas de prise de malbec pour les vins !
Comment réussir l’accord match et vin de la finale de la Coupe du Monde de Football qui sera retransmise ce dimanche 18 décembre (...)
Jeudi 15 décembre 2022
Des vins rosés produits à partir de blancs élevés en tonneaux de rouges
L’Afrique du Sud valide la production de vins rosés à partir de blancs élevés en barriques ayant déjà servi pour des vins (...)
Lundi 14 novembre 2022
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