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#Mâcon

article payant Validation du dépassement de 7 % des rendements butoir pour les vins de Bourgogne et de Champagne

Mettant à profit la générosité du millésime 2022, l’augmentation réglementaire des plafonds de production d’appellations (...)
Jeudi 02 février 2023
Validation du dépassement de 7 % des rendements butoir pour les vins de Bourgogne et de Champagne

La chaire des vins de Dijon mise UNES…KO

L’UNESCO retire sa labellisation à la chaire "Culture et Traditions du Vin" animée depuis 2007 par l’université de Bourgogne. (...)
Mardi 31 janvier 2023
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article payant Les préoccupations des vins de Bourgogne pour 2023

La belle récolte de 2022, ne doit pas cacher les défis majeurs pour l'avenir de la profession : enjeux de retournements de (...)
Lundi 09 janvier 2023
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article payant Les bouteilles de vin tombent la capsule de surbouchage

[Article paru le 31 mai 2022] La CRD n’étant plus obligatoire, des vignerons et des négociants lancent des cuvées sans capsule (...)
Mercredi 28 décembre 2022
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Un foncier viticole à deux vitesses

[Article paru le 24 mai 2022] En infographies, les statistiques et analyses de la SAFER dépeignent un vignoble français dont (...)
Mercredi 28 décembre 2022
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article payant A la surprise des vignerons, les malos se sont faites illico presto

Alors qu’ils redoutaient des fermentations malolactiques difficiles faute d’acide malique, les vignerons ont été surpris (...)
Jeudi 15 décembre 2022
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330 nouveaux panneaux de signalisation dans le vignoble de Bourgogne

L'interprofession bourguignonne lance le renouvellement des panneaux de signalisation routière de ses appellations viticoles. (...)
Mercredi 07 décembre 2022
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François Dal « Soigner la taille des jeunes vignes est essentiel »

François Dal, conseiller viticole au Sicavac, à Sancerre vient de publier la troisième édition de son guide sur la taille (...)
Lundi 05 décembre 2022
François Dal « Soigner la taille des jeunes vignes est essentiel »

article payant Pour répondre aux marchés, les vins de Bourgogne veulent des volumes et une aire AOC révisée  

Faisant le plein avec la vendange 2022, la filière bourguignonne compte voir de premiers effets de détente commerciale d’ici (...)
Dimanche 20 novembre 2022
Pour répondre aux marchés, les vins de Bourgogne veulent des volumes et une aire AOC révisée  

article payant La cave de Lugny répertorie la faune et la flore sur 1 200 ha de vigne

Pendant 6 mois, des experts de la biodiversité ont fait l’inventaire des toutes les espèces présentes dans le vignoble de (...)
Jeudi 13 octobre 2022
La cave de Lugny répertorie la faune et la flore sur 1 200 ha de vigne
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