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Retrouvez tous les articles : hierarchisation
Mercredi 14 avril 2021 - Gens du vin par Michèle Trévoux   
Bernard Angelras, qui préside l'IFV, revient à la présidence des Costières de Nîmes avec des projets innovants, notamment en matière de stockage du carbone dans les sols viticoles.

Bernard Angelras, de nouveau président des Costières de Nîmes

Les Vignerons des Costières de Nîmes ont choisi de rappeler leur ancien président pour assurer la cohésion du collectif après une année de crise sanitaire sans précédent. Le vigneron nîmois, par ailleurs président de l’IFV, a la volonté de fédérer autour de projets phare comme le développement des mesures agro-environnementales et la hiérarchisation des terroirs. (...)
Mardi 30 mars 2021 - Gens du vin par Alexandre Abellan   
A 40 ans, Charles Schaller dirige le domaine familial Edgard Schaller et fils de 8 hectares à Mittelwihr (Haut-Rhin). Son père, Patrick Schaller, et son grand-père, Edgard Schaller faisaient partie des cinq premiers producteurs alsaciens de fines bulles en 1974 (l’AOC étant arrivée en 1976).

Charles Schaller, nouveau président des crémants en hiérarchisation et promotion

Le vigneron alsacien prend la tête de la fédération nationale des huit AOC de vins effervescents avec la volonté d’encadrer les volontés de premiumisation et de soutenir la campagne de communication sur le marché britannique. (...)
Mercredi 17 mars 2021 - Marketing par Alexandre Abellan   
Les 185 producteurs de l’AOC Minervois représentent 3 500 hectares de vignes pour 140 000 hl de vins produits annuellement (à plus de 80 % en rouge).

Le vignoble du Minervois finalise sa hiérarchisation avec 4 dénominations complémentaires

S’étant émancipé de l’interprofession des vins du Languedoc, le syndicat viticole audois poursuit son travail de reconnaissance de ses lieux-dits pour renforcer ses axes de communication et de valorisation. (...)
Lundi 01 février 2021 - Conjoncture par Alexandre Abellan   
« On se rend compte parfois que personne ne gagne d’argent sur certains volets de l’activité. Et c’est dommage parce que ça ne peut pas fonctionner de travailler à perte. C’est une évidence » alerte Denis Guthmuller.

Les vins du Rhône veulent estimer leurs coûts de production et ne plus travailler à perte

Le Syndicat Général des Vignerons des Côtes du Rhône met l’accent sur la nécessité d’échanger, légalement, au sein de l’interprofession sur le partage de la valeur pour pérenniser l’activité de la filière rhodanienne. (...)
Vendredi 06 novembre 2020 - Gens du vin par Alexandre Abellan   
« Aujourd’hui nous sommes sur des niveau de rémunérations conformes à ce que peut souhaiter un vigneron et des niveaux d’accès au marché conformes pour nos amis négociants » indique Philippe Pellaton

Philippe Pellaton préside l’interprofession et la diversification des vins du Rhône

Le président de la cave coopérative de Laudun-Chusclan (Sinnae) prend les rênes d’Inter Rhône avec une approche sereine des équilibres économiques et l’objectif de dégonfler la bulle des appellations en rouge. (...)
Mercredi 07 octobre 2020 - Marketing par Alexandre Abellan   
Sur 400 exploitants en Muscadet, 150 revendiqueraient une DGC selon Thierry Martin.

La hiérarchisation du Muscadet mûrit

Une enquête publique est ouverte pour délimiter les aires d’appellation des trois premières Dénominations Géographiques Complémentaires (DGC) du vignoble nantais. Une nouvelle étape dans la structuration pyramidale de l’offre du Muscadet. (...)
Mardi 31 mars 2020 - Gens du vin par Michèle Trévoux   
« J’ai été heureux de participer à ces actions où le collectif a été plus fort que les intérêts particuliers », commente Jérôme Villaret.

Jérôme Villaret quitte l'interprofession

Changement de têtes dans l'organigramme du CIVL, avec une réorganisation interne conduisant au départ de son délégué général. (...)
Dimanche 15 mars 2020 - Gens du vin par Alexandre Abellan   
« La hiérarchisation n’est malheureusement pas la solution miracle pour adresser tous les maux dont nombre d'AOC souffrent » souligne Lin Liu.

Lin Liu devient Master of Wine grâce à ses conseils pour hiérarchiser les vins de Cahors

Basée au château de Chambert, la jeune diplômée chinoise s’est penchée sur les points clés pour réussir la relance de la classification du vignoble cadurcien. (...)
Vendredi 06 mars 2020 - Gens du vin par Alexandre Abellan   
Représentant la coopération, Guy Sabarthès a deux vice-présidents représentant le négoce-producteur (Richard Planas, responsable des domaines Gérard Bertrand) et les caves particulières (Delphine Glangetas, du domaine de L’Ostal).

Guy Sabarthès veut présider une croissance de 50 % du cru La Livinière

L’appellation communale du Languedoc vise une augmentation de 50 % de sa production d’ici 2025. (...)
Vendredi 11 octobre 2019 - Gens du vin par Alexandre Abellan   
Jennifer Mathieu a suivi le master en marketing, communication et stratégies commerciales de l’Inseec.

Jennifer Mathieu prend la direction du renouveau des Crus Bourgeois

Promue en interne, la communicante va piloter le passage à un classement quinquennal des crus bourgeois médocains. (...)
Lundi 30 septembre 2019 - Oenotourisme par Pierrick Bourgault   
Hervé Novelli, président du Conseil supérieur de l’oenotourisme : '« Il faut avancer vite, car nos concurrents avancent »

L'accouchement difficile de la classification de l'offre oenotouristique

Un an après les Assises nationales de novembre 2018, Hervé Novelli, président du Conseil supérieur de l’oenotourisme, résume avancées et projets. La classification ou hiérarchisation de l’offre ne fait pas l’unanimité et les relations avec l’hôtellerie restent à étoffer. (...)
Mardi 16 juillet 2019 - Conjoncture par Claire Furet-Gavallet   
Le thème des cinq jours de congrès s'intitule 'Innover et préserver : attentes environnementales, économiques et sociales'

Entre science et croyance, l'OIV ouvre le débat sur la filière vigne et vin

Le 42ème congrès de l’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin a débuté à Genève le 15 juillet avec une table ronde autour des enjeux entre la science et le consommateur. (...)
Mardi 25 juin 2019 - Marketing par Robert Fages   
Pour Gérard Bertrand, l est important de disposer des outils nécessaires pour répondre à l’évolution du comportement des acheteurs.

Pour Gérard Bertrand, il faut mettre en pratique la viticulture de précision

Les vins rouges font face à une perte de parts de marché. Comment segmenter leur marché pour mieux les commercialiser ? Pour Gérard Bertrand, la clé est dans la précision de la viticulture en adéquation avec les différentes catégories de vin. (...)
Vendredi 12 avril 2019 - Marketing par Alexandre Abellan   
« Il y a un défaut d’intérêt des qualités des requérants à contester l’arrêté dans son ensemble » estimait le rapporteur public de la cour d'appel, ce 29 mars à Bordeaux.

Le classement de Saint-Émilion validé en appel

La cour administrative d'appel de Bordeaux estime non recevables les demandes des trois propriétés non-classées en 2012. Confortant la nature d’examen de l’arrêté attaqué. (...)
Vendredi 29 mars 2019 - Entreprises par Alexandre Abellan   
« Il y a un défaut d’intérêt des qualités des requérants à contester l’arrêté dans son ensemble » estime Sabrina Ladoire, ce 29 mars à Bordeaux.

Le rapporteur public rejette l'annulation du classement de Saint-Émilion

Techniques, les conclusions présentées à la cour administrative de Bordeaux ce 29 mars, estiment non recevables les demandes des trois propriétés non-classées en 2012. Se basant notamment sur la nature d’examen de l’arrêté attaqué. (...)
Mercredi 13 mars 2019 - Oenotourisme par Alexandre Abellan   
« Sous certaines conditions, l’œnotourisme peut devenir une filière clé du tourisme dans les prochaines années » estime Hervé Novelli, ce 12 mars au Hangar 14 de Bordeaux.

Hervé Novelli veut une hiérarchisation de l'offre en 2020

Pour faciliter le développement du tourisme vigneron, le Conseil Supérieur de l’Œnotourisme veut encadrer au plus vite son offre. Pour la rendre plus lisible et professionnelle. (...)
Vendredi 25 janvier 2019 - Politique par Alexandre Abellan   
« Une interprétation des services du ministère de l'Agriculture et de l'INAO a conduit à remettre en cause [le repli des AOC], pourtant codifiée par la voie législative et encadrée par la voie réglementaire » alerte le sénateur Daniel Laurent dans sa question orale ce 22 janvier.

Ouverture d’une concertation pour maintenir le repli des vins AOC

Demandant des adaptations pour être sécurisée dans le cadre européen, la pratique française de repli entre vins d’appellation va être mise en débat dans chaque bassin de production. (...)
Jeudi 11 octobre 2018 - Politique par Marion Sepeau Ivaldi   
Les Costières de Nîmes ont bâti une solide stratégie évènementielle pour promouvoir leur nom dans le gard.

Changement de pilotes pas de carnet de route

Poursuivant la stratégie engagée ces dernières années, la nouvelle équipe aux commandes de l’appellation Costières de Nîmes se positionne dans la continuité de la précédente équipe. (...)
Mercredi 16 mai 2018 - Marketing par Bertrand Collard   
Maurin Béranger, président de l'ODG Cahors

Les deux aires de Cahors

L'ODG de Cahors veut faire reconnaître deux aires au sein de son appellation pour affirmer la diversité de ses terroirs, relancer un projet de hiérarchisation et faire évoluer la communication de l'AOC axée depuis 2008 sur le malbec. (...)
Jeudi 26 avril 2018 - Viticulture par Alexandre Abellan   
Le vignoble de Saint-Pourçain réunit 18 caves particulières et 50 apporteurs à la cave coopérative.

L’appellation Saint-Pourçain dépoussière son cahier des charges

Envisageant à moyen terme une hiérarchisation, l’AOC auvergnate révise son aire d’appellation, ses règles d’encépagement, le tempo de sa restructuration… (...)
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