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Accueil / Dry January

#Dry January

"Il y a déjà un risque de surproduction de vin désalcoolisé"

Aux premières loges du développement des vins sans alcool, le caviste spécialisé Jérôme Cuny (la Cave Parallèle à Nantes) (...)
Dimanche 11 août 2024
'Il y a déjà un risque de surproduction de vin désalcoolisé'

La France Insoumise "ne veut pas la disparition de la viticulture, bien au contraire"

Dans cette campagne éclair pour les élections législatives, le Nouveau Front Populaire clarifie ses positions sur le vin (...)
Vendredi 21 juin 2024
La France Insoumise 'ne veut pas la disparition de la viticulture, bien au contraire'

2 députés sortants croisent le fer et leurs programmes viticoles (RN et Renaissance)

Rompus aux débats dans l’hémicycle, ces deux députés girondins en campagne confrontent leurs visions aux enjeux de la déconsommation (...)
Mardi 18 juin 2024
2 députés sortants croisent le fer et leurs programmes viticoles (RN et Renaissance)

"Les vins de Bordeaux se cherchent, toutes les pistes sont explorées"

Nécessité faisant loi, le vignoble bordelais explore d’autres horizons que les classiques assemblages de ses cépages rouges. (...)
Lundi 22 janvier 2024
'Les vins de Bordeaux se cherchent, toutes les pistes sont explorées'

Assumez l’ivresse de la consommation de vin avec modération et Alicia Dorey

Petit manuel de défense de la consommation modérée de vin, face aux excès de l’abstinence comme de l’intempérance, "À nos (...)
Dimanche 21 janvier 2024
Assumez l’ivresse de la consommation de vin avec modération et Alicia Dorey

La crise se politise dans le vignoble

Opportunité d’accélérer les demandes de soutien ou risque de tomber dans l’impasse des récupérations partisanes, la mobilisation (...)
Dimanche 21 janvier 2024
La crise se politise dans le vignoble

45 € le premier Saint-Émilion Grand Cru désalcoolisé

La désalcoolisation des vins s’essaie aux vins d’appellation en quête d’innovation pour toucher de nouveaux consommateurs (...)
Samedi 20 janvier 2024
45 € le premier Saint-Émilion Grand Cru désalcoolisé

article payant Pas de Dry January mais un mois du (vin) blanc pour ce caviste

L’appel à l’abstinence de toute consommation de boissons alcoolisées ne trouve pas d’écho auprès de Patrick Jourdain, qui (...)
Jeudi 18 janvier 2024
Pas de Dry January mais un mois du (vin) blanc pour ce caviste

article payant Les lignes rouges des IGP pour les vins désalcoolisés

Alors qu’une résolution internationale doit redéfinir la désalcoolisation du vin pour l’avenir, le vignoble français réfléchit (...)
Mercredi 17 janvier 2024
Les lignes rouges des IGP pour les vins désalcoolisés

La vigneronne Noémie Tanneau est votre personnalité de l’année 👑

C’est un beau roman, c'est une belle histoire : une vigneronne bordelaise qui a connu les difficultés économiques les plus (...)
Mercredi 17 janvier 2024
La vigneronne Noémie Tanneau est votre personnalité de l’année 👑
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