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#Distillation

"Bordeaux n’a pas 1 000 ans d’histoire du vin pour arrêter là"

Du début des travaux d’arrachage sanitaire aux procédures pénales contre les vignes en friche en passant par l’optimisme (...)
Lundi 15 janvier 2024
'Bordeaux n’a pas 1 000 ans d’histoire du vin pour arrêter là'

Bordeaux Families se diversifie dans le No Low

La coopérative Bordeaux Families poursuit sa stratégie de diversification avec l’inauguration d’une unité de désalcoolisation. (...)
Vendredi 12 janvier 2024
Bordeaux Families se diversifie dans le No Low

Marc Fesneau garde l’Agriculture... et la sortie de crise viticole

Pas de changement de tête au ministère de l’Agriculture, ni de cap pour l’accompagnement de la filière vin dans sa sortie (...)
Jeudi 11 janvier 2024
Marc Fesneau garde l’Agriculture... et la sortie de crise viticole

La grande distribution à l’écoute des vignerons languedociens... et des bas prix en IGP

Après les tensions de Noël, le maire de Béziers, Robert Ménard, a mis autour de la table les acheteurs de la grande distribution (...)
Jeudi 11 janvier 2024
La grande distribution à l’écoute des vignerons languedociens... et des bas prix en IGP

Cognac gagne 10 jours de distillation de la pléthorique vendange 2023

Jusqu'au 10 avril 2024 : l’INAO valide la demande charentaise d’allonger la période de distillation de l’AOC Cognac pour (...)
Mercredi 10 janvier 2024
Cognac gagne 10 jours de distillation de la pléthorique vendange 2023

"Sur 10 personnes, 3 passent à l'achat", les vins sans alcool décollent

Domaines et coopératives misent sur le vin sans alcool. Certains profitent du Dry January pour mettre en avant leurs cuvées. (...)
Lundi 01 janvier 2024
'Sur 10 personnes, 3 passent à l'achat', les vins sans alcool décollent

50 vignerons font passer la grande distribution à la caisse

Dénonçant les trop faibles prix d’achat des supermarchés, des viticulteurs languedociens ont fait passer des dizaines de (...)
Mercredi 27 décembre 2023
50 vignerons font passer la grande distribution à la caisse

Canada Dry January

(...)
Vendredi 15 décembre 2023
Canada Dry January

"En tant que vigneron, il faut capter les personnes ne buvant pas d’alcool"

Et si 5 à 10 % du vignoble français produisait du 0 alcool dans un avenir proche ? C’est le pari de Jérôme Schehr, directeur (...)
Vendredi 15 décembre 2023
'En tant que vigneron, il faut capter les personnes ne buvant pas d’alcool'

article payant FranceAgriMer accélère les paiements de la distillation de crise et assouplit la restructuration du vignoble

Avec l’accélération des versements pour les vins distillés, une lecture pragmatique des obligations de déclaration pour l’aide (...)
Mardi 12 décembre 2023
FranceAgriMer accélère les paiements de la distillation de crise et assouplit la restructuration du vignoble
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Indre-et-Loire - CDI Domaine de la Chapelle
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