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#Cours

article payant Martin Santailler récompensé pour son mémoire sur les terroirs restreints des vins AOC

Dixième génération d’une famille de vignerons du Beaujolais, un aspirant avocat vient de signer un travail juridique original (...)
Mardi 02 mai 2023
Martin Santailler récompensé pour son mémoire sur les terroirs restreints des vins AOC

article payant Des vignes reculent loin des habitations en raison des distances de sécurité vis-à-vis des riverains

Prévoyant la généralisation de la distance de sécurité de 10 m pour les traitements, des vignerons arrachent des rangs de (...)
Lundi 01 mai 2023
Des vignes reculent loin des habitations en raison des distances de sécurité vis-à-vis des riverains

Pierre Galet, pape de l’ampélographie porté à l’écran

Dans un film documentaire de plus d’une heure, Clotilde Verriès, ex-chercheur en œnologie à l’Inra et désormais réalisatrice, (...)
Dimanche 30 avril 2023
Pierre Galet, pape de l’ampélographie porté à l’écran

Un film balade chez les vignerons nature

De l’Anjou au Beaujolais en passant par l’Auvergne et le Jura, la réalisatrice Aline Geller nous emmène dans son documentaire (...)
Samedi 29 avril 2023
Un film balade chez les vignerons nature

Semaine des frimeurs

(...)
Vendredi 28 avril 2023
Semaine des frimeurs

"Un sommelier n’est pas un œnologue. Certains ont tendance à l’oublier"

Souhaitant renforcer l’Union de la Sommellerie Française dont il prend la présidence, le meilleur ouvrier de France n’hésite (...)
Vendredi 28 avril 2023
'Un sommelier n’est pas un œnologue. Certains ont tendance à l’oublier'

article payant Vignerons Demain, une association aux bons tuyaux pour ceux qui rêvent de s'installer vignerons

Connecter les futurs vignerons entre eux et les accompagner dans leur parcours à l’installation, telle est la vocation de (...)
Vendredi 28 avril 2023
Vignerons Demain, une association aux bons tuyaux pour ceux qui rêvent de s'installer vignerons

Frédéric Arragon mène les vins de Sable de Camargue vers l’AOP

Ayant obtenu la validation de son cahier des charges AOC l'an dernier, Sable de Camargue a depuis installé son nouveau président (...)
Jeudi 27 avril 2023
Frédéric Arragon mène les vins de Sable de Camargue vers l’AOP

Ce prestataire viticole investit dans le logement des saisonniers

Pour attirer et fidéliser ses saisonniers, Banton Lauret, leader de la prestation vitivinicole en Gironde, investit dans (...)
Jeudi 27 avril 2023
Ce prestataire viticole investit dans le logement des saisonniers

Ramasser les feuilles après les vendanges plutôt que le mildiou l’année d’après

Des essais de défoliation de la vigne sont en cours à Bordeaux pour réduire l’inoculum primaire du mildiou. Le compostage (...)
Mercredi 26 avril 2023
Ramasser les feuilles après les vendanges plutôt que le mildiou l’année d’après
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Gironde - CDI SCEA du Château Sansonnet
Maine-et-Loire - CDI SCEA Domaine Belargus
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