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#Consommation

Connaissez-vous la différence entre la fiche technique et la fiche produit pour présenter un vin ?

Il existe deux types de fiches destinées à présenter un vin, mais pas à la même cible : la fiche technique s’adresse aux (...)
Jeudi 13 octobre 2022
Connaissez-vous la différence entre la fiche technique et la fiche produit pour présenter un vin ?

La Finlande, un marché accessible pour les vins français

Le monopole d'état et les importateurs sont la clé d'entrée pour le marché finlandais des vins. Le conditionnement pour une (...)
Mercredi 12 octobre 2022
La Finlande, un marché accessible pour les vins français

Sorties en retrait mais cours fermes pour les vins de la vallée du Rhône

Le gel de 2021 a dynamisé les sorties de chai rhodaniennes, avant que celles-ci ne se tassent surla campagne cloturée fin (...)
Mardi 11 octobre 2022
Sorties en retrait mais cours fermes pour les vins de la vallée du Rhône

Les vins de Champagne "protégés" de la tension sur les bouteilles en verre

Soutenu par une forte demande et une belle vendange, le besoin champenois de bouteilles pour les tirages se confronte à une (...)
Jeudi 06 octobre 2022
Les vins de Champagne 'protégés' de la tension sur les bouteilles en verre

article payant La consommation de vin change, la production de Bordeaux Families aussi

Acteur des dynamiques girondines actuelles, l’union coopérative s’adapte aux nouvelles tendances de marché en réduisant sa (...)
Mercredi 05 octobre 2022
La consommation de vin change, la production de Bordeaux Families aussi

Ce vigneron a passé une robe de chanvre à sa cave et un cap dans la neutralité carbone

Construite en briques végétales et surplombée de panneaux solaires, la cave du château Maris réduit depuis 12 ans ses consommations (...)
Mercredi 05 octobre 2022
Ce vigneron a passé une robe de chanvre à sa cave et un cap dans la neutralité carbone

article payant Avec l'OMS Europe, les hygiénistes antialcool "vont vers des solutions simplistes"

Après la réunion du Comité régional de l’OMS Europe à Tel Aviv, qui a entériné son Cadre européen d'action sur l'alcool 2022-2025, (...)
Mardi 04 octobre 2022
Avec l'OMS Europe, les hygiénistes antialcool 'vont vers des solutions simplistes'

article payant Le domaine de Verchant rachète le château les Mazes

Le domaine viticole, hôtel relais et châteaux à Montpellier vient de racheter 22 ha de vignes et un outil de vinification. (...)
Lundi 03 octobre 2022
Le domaine de Verchant rachète le château les Mazes

Nouveau président pour le premier distributeur de vins en restauration

Avec le départ en retraite de son prédécesseur Loïc Latour, Laurent Théodore prend la présidence du distributeur référent (...)
Lundi 03 octobre 2022
Nouveau président pour le premier distributeur de vins en restauration

Tenir au jus de presse

(...)
Vendredi 30 septembre 2022
Tenir au jus de presse
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