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#Consommation

Que veut, vraiment, dire, "grand vin de Bordeaux" sur une bouteille ?

Source de questionnement pour les consommateurs, cette mention facultative permet de rattacher certaines appellations girondines (...)
Dimanche 25 septembre 2022
Que veut, vraiment, dire, 'grand vin de Bordeaux' sur une bouteille ?

"Boire avec modération", c’est "devenir un putain d’œnologue" écrit Virginie Despentes

Avec son art de la formule choc, la romancière impose aux personnages de son dernier roman d’affronter un thème d’actualité (...)
Samedi 24 septembre 2022
'Boire avec modération', c’est 'devenir un putain d’œnologue' écrit Virginie Despentes

article payant Quel impact la crise économique aura-t-elle sur la consommation d’alcool ?

La logique voudrait qu’en temps de crise économique, la consommation d’alcool, produit non essentiel, baisse. Mais selon (...)
Vendredi 23 septembre 2022
Quel impact la crise économique aura-t-elle sur la consommation d’alcool ?

"Il est regrettable que l’image du Bordeaux soit celle d’un vin cher ou industriel"

Comptant parmi les contempteurs de la stratégie interprofessionnelle, le consultant appelle à une réforme de la communication (...)
Vendredi 23 septembre 2022
'Il est regrettable que l’image du Bordeaux soit celle d’un vin cher ou industriel'

Dernière vigne droite pour l’avenir de la certification HVE

Gagnant une courte rallonge dans l'application du nouveau référentiel Haute Valeur Environnementale, la filière vin craint (...)
Vendredi 23 septembre 2022
Dernière vigne droite pour l’avenir de la certification HVE

L’OMS prône la taxation et les interdictions pour réduire de 10 % la consommation d’alcool

Augmentation des droits d'accises, instauration de prix minimum, avertissements sanitaires, restrictions sur le nombre de (...)
Jeudi 22 septembre 2022
L’OMS prône la taxation et les interdictions pour réduire de 10 % la consommation d’alcool

article payant Le traitement de surface des bouchons en liège est primordial

Les avis divergent sur la pénétration de l'oxygène dans une bouteille bouchée avec du liège. Une nouvelle étude éclaire le (...)
Jeudi 22 septembre 2022
Le traitement de surface des bouchons en liège est primordial

article payant Les vins de Bourgogne décrochent sur certains marchés

Le niveau de stocks très bas et la baisse du pouvoir d’achat ont eu raison des chiffres de commercialisation exceptionnels (...)
Jeudi 22 septembre 2022
Les vins de Bourgogne décrochent sur certains marchés

Charlotte Bouygues et Pierre Graffeuille chaperonnent les vins Bouygues (château Montrose, clos Rougeard...)

L'ancien directeur général des domaines Delon est officiellement intronisé à la tête de l'entité dédiée aux activités agricoles (...)
Jeudi 22 septembre 2022
Charlotte Bouygues et Pierre Graffeuille chaperonnent les vins Bouygues (château Montrose, clos Rougeard...)

article payant La foire aux vins Delhaize met en exergue l’évolution de la consommation belge

A l’occasion de son festival du vin, qui débute le 22 septembre, le distributeur Delhaize livre, comme chaque année, des (...)
Mercredi 21 septembre 2022
La foire aux vins Delhaize met en exergue l’évolution de la consommation belge
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