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#Consommation

Pas de solution unique à la sortie de crise des vins de Bordeaux

Grand entretien avec les dirigeants du Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux (CIVB), faisant le point sur les principaux (...)
Vendredi 30 septembre 2022
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Les vins de France toujours plus branchés

Développant une offre de cocktails leur ouvrant les terrasses, avant de viser les frigidaires des jeunes consommateurs, la (...)
Vendredi 30 septembre 2022
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article payant Les vins d'Espagne communiquent sur la consommation au quotidien

Depuis plusieurs mois, les instances professionnelles espagnoles lancent des initiatives tous azimuts pour rendre le vin (...)
Jeudi 29 septembre 2022
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Le champagne qui se boit dans l’espace

La maison G.H Mumm vient d’annoncer sa collaboration avec Axiom Space, fleuron de l’astronautique américain, et dévoile (...)
Jeudi 29 septembre 2022
Le champagne qui se boit dans l’espace

La stratégie du premier négociant des vins de Loire par son nouveau directeur

Pour Laurent Reinteau, le nouveau directeur général d’Orchidées, la priorité absolue est claire : le commerce. Sans oublier (...)
Lundi 26 septembre 2022
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Que veut, vraiment, dire, "grand vin de Bordeaux" sur une bouteille ?

Source de questionnement pour les consommateurs, cette mention facultative permet de rattacher certaines appellations girondines (...)
Dimanche 25 septembre 2022
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"Boire avec modération", c’est "devenir un putain d’œnologue" écrit Virginie Despentes

Avec son art de la formule choc, la romancière impose aux personnages de son dernier roman d’affronter un thème d’actualité (...)
Samedi 24 septembre 2022
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article payant Quel impact la crise économique aura-t-elle sur la consommation d’alcool ?

La logique voudrait qu’en temps de crise économique, la consommation d’alcool, produit non essentiel, baisse. Mais selon (...)
Vendredi 23 septembre 2022
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"Il est regrettable que l’image du Bordeaux soit celle d’un vin cher ou industriel"

Comptant parmi les contempteurs de la stratégie interprofessionnelle, le consultant appelle à une réforme de la communication (...)
Vendredi 23 septembre 2022
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Dernière vigne droite pour l’avenir de la certification HVE

Gagnant une courte rallonge dans l'application du nouveau référentiel Haute Valeur Environnementale, la filière vin craint (...)
Vendredi 23 septembre 2022
Dernière vigne droite pour l’avenir de la certification HVE
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