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#Consommateur

"La réduction de la consommation de vin est commune à plusieurs pays, pour des raisons structurelles qui font vraiment peur"

Meilleur sommelier du monde devenu vigneron, Paolo Basso partage le constat d’un marché mondial mouvant pour les vins à l’occasion (...)
Lundi 03 février 2025
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Vingrédients et vinformations nutritionnelles

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Vendredi 31 janvier 2025
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article payant "Les achats de vins tranquilles ont été divisés par 6 en 5 générations"

Du vin sur la planche d’apéro : c’est le moment à conquérir pour les vins toujours bien implantés sur des repas qui se font (...)
Vendredi 31 janvier 2025
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article payant Les attentes d'importateurs de vins bios

Spécialisés dans les vins bio, deux acheteurs étrangers nous décrivent leurs attentes d'acteur historique en Allemagne et (...)
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Restant un moment commercial capital, avec 17 % des ventes annuelles du rayon vin, les foires d’automne marquent le pas entre (...)
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C’est un dialogue de sourd qu’interrompt l’étude de la coopérative Berticot : les non-consommateurs de vin déclarent ne pas (...)
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Jésus a de l’humour, il multiplie les vins

Jouant sur son nom de famille messianique, un vigneron gardois remet en Cène les noces de Cana pour proposer une cuvée décalée (...)
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Dès ce premier février, les droits d’accise imposés aux vins et spiritueux commercialisés au Royaume-Uni subiront globalement (...)
Mercredi 29 janvier 2025
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Il n’y aura pas d’arrachage temporaire des vignes, mais un délai plus long avant replantation

Les clés de la gestion de crise viticole se trouvant à Bruxelles, le nouveau commissaire européen à l’Agriculture, Christophe (...)
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article payant Plus compliqué et plus lent pour le vin, le réemploi des bouteilles en verre avance

Se développant fortement dans des réseaux spécialisés, la bouteille consignée de vin doit encore se démocratiser auprès des (...)
Mardi 28 janvier 2025
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