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#Consommateur

Les médailles incitent 7 personnes sur 10 à acheter un vin récompensé

Une étude consommateurs souligne l'importance des médailles dans le choix d'un vin et l'acte d'achat. Pour affiner leur sélection, (...)
Mardi 26 avril 2022
Les médailles incitent 7 personnes sur 10 à acheter un vin récompensé

article payant Un marché frémissant pour les vins sans alcool

Le créneau des vins sans alcool ou peu alcoolisés est tendance. De plus en plus d’opérateurs tentent leur chance. (...)
Mardi 26 avril 2022
Un marché frémissant pour les vins sans alcool

article payant Le Luberon parie sur ses vins blancs

Avec des projets de développement autant climatiques que commerciaux, l’AOC Luberon, appellation régionale de la Vallée du (...)
Mardi 26 avril 2022
Le Luberon parie sur ses vins blancs

article payant Le bio n'est pas la solution miracle face aux difficultés économiques

Mieux valorisé mais plus cher à produire, le vin bio n’est pas la solution miracle aux difficultés économiques. Pourtant (...)
Lundi 25 avril 2022
Le bio n'est pas la solution miracle face aux difficultés économiques

article payant Uva Terra mise sur l’économie circulaire pour fertiliser les vignes

Grâce au club Uva Terra, les adhérents de l’Union des distilleries de la Méditerranée bénéficient de prix avantageux pour (...)
Vendredi 22 avril 2022
Uva Terra mise sur l’économie circulaire pour fertiliser les vignes

Jane Anson cherche, et trouve, des vins réussis dans les primeurs de Bordeaux 2021

Officiellement lancée pour les grands crus bordelais, la semaine de dégustation des vins en primeur est marquée cette année (...)
Vendredi 22 avril 2022
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article payant A la recherche de la meilleure levure pour les vins du futur

L’Institut rhodanien a testé les levure Ionys et Concerto sur des raisins blancs et rouges vendangés en surmaturité. La première (...)
Vendredi 22 avril 2022
A la recherche de la meilleure levure pour les vins du futur

article payant AEB mise sur une technique physique pour équilibrer l’acidité des vins

La société italienne de biotechnologie pour l’œnologie AEB axe la problématique de la baisse d’acidité des vins en communiquant (...)
Jeudi 21 avril 2022
AEB mise sur une technique physique pour équilibrer l’acidité des vins

L'Alliance des récoltants fait mouche pour vendre les vins en grande distribution

Créée par un négociant, l’Alliance des récoltants se charge de commercialiser des vins de propriété en grande surface. Les (...)
Jeudi 21 avril 2022
L'Alliance des récoltants fait mouche pour vendre les vins en grande distribution

article payant Les Fraudes déconseillent la mention "mis en bouteille à la propriété" aux vins d’unions coopératives

L'administration bordelaise donne sa lecture stricte de la réglementation sur le bon usage de la mention valorisante sur (...)
Vendredi 15 avril 2022
Les Fraudes déconseillent la mention 'mis en bouteille à la propriété' aux vins d’unions coopératives
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