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#colle

Ce robot vinifie tout seul 60 lots en même temps

L’INRAe de Pech Rouge dévoile Vinimag, le premier robot capable d’assurer 1 000 microvinifications par an sans aucune intervention (...)
Vendredi 02 septembre 2022
Ce robot vinifie tout seul 60 lots en même temps

Crier au goût

(...)
Vendredi 02 septembre 2022
Crier au goût

Les néovignerons, des nouveaux venus bien intégrés

La pyramide des âges et les difficultés financières de la filière laissent plus de place aux néovignerons. Trois d’entre (...)
Vendredi 02 septembre 2022
Les néovignerons, des nouveaux venus bien intégrés

Attention aux vinifications 2022, les jus blancs et rosés brunissent facilement

Ces vendanges donnent des moûts particulièrement sensibles à l’oxydation. Voici les conseils de trois œnologues pour limiter (...)
Jeudi 01 septembre 2022
Attention aux vinifications 2022, les jus blancs et rosés brunissent facilement

10 ans et 5 millions € pour le transfert de la collection des cépages de Vassal

Dotée d’un budget total de 5,1 millions d’euros, l’implantation du conservatoire ampélographique de Vassal sur le site de (...)
Jeudi 01 septembre 2022
10 ans et 5 millions € pour le transfert de la collection des cépages de Vassal

Stéphane Gabard réélu président des vins AOP Bordeaux, dont la demande d’arrachage avance

Le vigneron bordelais continuer de pousser les demandes de retrait des surfaces viticoles girondines en surproduction, dans (...)
Jeudi 01 septembre 2022
Stéphane Gabard réélu président des vins AOP Bordeaux, dont la demande d’arrachage avance

article payant Plus de prospection = moins d’insecticides contre la flavescence dorée

Doublant ses surfaces en programme dérogatoire, la filière charentaise des vins et eaux-de-vie appelle à la mobilisation (...)
Mercredi 31 août 2022
Plus de prospection = moins d’insecticides contre la flavescence dorée

article payant Adivalor change de direction, mais pas d’ambitions

21 ans après sa création, l’éco-organisme Adivalor recycle 90 % des déchets d’agrofournitures. Ce taux doit passer à 100 (...)
Mardi 30 août 2022
Adivalor change de direction, mais pas d’ambitions

Pétition vigneronne pour l’arrachage et le remodelage de Bordeaux

Récemment constitué, un collectif de vignerons se lance pour peser sur les orientations politiques d'un vignoble girondin (...)
Mardi 30 août 2022
Pétition vigneronne pour l’arrachage et le remodelage de Bordeaux

Blind ambition, l'ascension par la dégustation de vin

Filmé en 2017 et 2018 et sorti en 2021, ce documentaire revient sur le devant de la scène avec une sortie dans les salles (...)
Dimanche 28 août 2022
Blind ambition, l'ascension par la dégustation de vin
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Saône-et-Loire - CDI SAS Maison LOUIS JADOT
Vaucluse - Alternance/Apprentissage Famille Petitjean
Hérault - CDI SARL D. PAUL MAS
Hérault - CDI SAS CAVE DE L'ORMARINE
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