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#colle

Appel vigneron à la mobilisation des négociants et courtiers de Bordeaux

Pas de règlement de compte, mais une mise au point pour Cédric Coubris, le président des caves particulières bordelaises, (...)
Mardi 22 février 2022
Appel vigneron à la mobilisation des négociants et courtiers de Bordeaux

Un nouveau duo à la tête de la Maison de cognac Courvoisier

Patrice Pinet part à la retraite après plus de 30 ans au service de Courvoisier. Richard Costa-Savelli le remplace en tant (...)
Mardi 22 février 2022
Un nouveau duo à la tête de la Maison de cognac Courvoisier

Grand entretien sur l’échec du vracqueur Anagram (ex-Raphaël Michel)

Faute d’offre de reprise, le tribunal de commerce de Montpellier actait en décembre dernier la liquidation sèche du vracqueur (...)
Lundi 21 février 2022
Grand entretien sur l’échec du vracqueur Anagram (ex-Raphaël Michel)

article payant Les vins divins de l'Egypte antique

Dans l’Égypte ancienne, le vin a d’abord été une boisson d’essence divine réservée au pharaon avant d’être produit en quantités (...)
Samedi 19 février 2022
Les vins divins de l'Egypte antique

Les eurodéputés amendent la vision antialcool du plan anticancer

Le Parlement Européen prend plutôt le parti de la nuance entre consommations modérée et nocive de boissons alcoolisées dans (...)
Mercredi 16 février 2022
Les eurodéputés amendent la vision antialcool du plan anticancer

Un nouveau label bio intégrant des paramètres sociétaux (juste prix, salaires valorisés...)

La Fédération Nationale de l’Agriculture Biologique propose à ses adhérents de se faire auditer sur neuf critères relatifs (...)
Mercredi 16 février 2022
Un nouveau label bio intégrant des paramètres sociétaux (juste prix, salaires valorisés...)

Les cavistes se sont réinventés avec la pandémie

Face aux contraintes imposées par l’épidémie de Covid-19, les cavistes français ont fait évoluer leurs habitudes pour maintenir (...)
Mercredi 16 février 2022
Les cavistes se sont réinventés avec la pandémie

Cinq vignerons face aux difficultés de la taille des vignes gelées

Tailler les vignes gelées est un vrai casse-tête. Comment les viticulteurs s'organisent-ils ? Cinq d'entre eux témoignent (...)
Lundi 14 février 2022
Cinq vignerons face aux difficultés de la taille des vignes gelées

Recyclez vos bouchons sur Wine Paris !

Le collectif Vignerons Engagés et la filière des professionnels du liège se mobilisent pour la collecte et la réutilisation (...)
Lundi 14 février 2022
Recyclez vos bouchons sur Wine Paris !

article payant Et pourquoi pas mettre à l’amende les vignes laissées en friche ?

Touchant de nombreux vignobles en France, le problème des parcelles viticoles abandonnées pourrait être résolu par la mise (...)
Lundi 14 février 2022
Et pourquoi pas mettre à l’amende les vignes laissées en friche ?
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