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#Chardonnay

Baisse annoncée de 10 % des rendements

Epargné par le stress hydrique, le vignoble du sud-ouest a pâti de la météo printanière. Les raisins de chardonnay et de (...)
Mardi 10 septembre 2019
Baisse annoncée de 10 % des rendements

Une récolte 2019 qui s'annonce maigre

Après la belle récolte 2018, le vignoble du Beaujolais renoue avec de petits volumes pour cette année, malmené par plusieurs (...)
Vendredi 06 septembre 2019
Une récolte 2019 qui s'annonce maigre

Les Crémants souhaitent mettre le cap sur l’export

La Fédération nationale des Crémants annonce le lancement d’un dispositif de promotion des Crémants sur deux marchés cible (...)
Jeudi 05 septembre 2019
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Coup d’accélérateur pour les vendanges en Languedoc

Les vendanges, qui avaient démarré très tranquillement autour du 19 août en Languedoc, changent de rythme. Suite aux températures (...)
Mercredi 04 septembre 2019
Coup d’accélérateur pour les vendanges en Languedoc

article payant Dis-moi quel cépage est ton préféré et je te dirai si tu aimes les réseaux sociaux

Une étude menée en Grande-Bretagne montre que l’usage des réseaux sociaux n’est pas la même suivant le goût des consommateurs (...)
Lundi 19 août 2019
Dis-moi quel cépage est ton préféré et je te dirai si tu aimes les réseaux sociaux

article payant La surprise d’une vendange 2019 normale pour l'Australie

Grâce à son irrigation, le vignoble australien se réjouit d’avoir les volumes disponibles pour répondre à ses marchés export, (...)
Jeudi 25 juillet 2019
La surprise d’une vendange 2019 normale pour l'Australie

Vers une récolte moyenne

Le gel puis la coulure ont affecté le potentiel de récolte dans les vignes du Maine et Loire. A cela s’ajoute le manque d’eau. (...)
Lundi 22 juillet 2019
Vers une récolte moyenne

Didier Guillaume au chevet des vignes brûlées

Ce 5 juillet, par une chaleur écrasante, le ministre de l’Agriculture s’est rendu dans le Gard. Il en a profité pour faire (...)
Lundi 08 juillet 2019
Didier Guillaume au chevet des vignes brûlées

article payant Ce qui change, et ce qui reste immuable, sur le marché québécois

Retour en infographie sur les dynamiques d’érosion de la consommation des vins rouges, qui se fait au profit des vins blancs. (...)
Jeudi 04 juillet 2019
Ce qui change, et ce qui reste immuable, sur le marché québécois

Avec ou sans colorant votre vin bleu ?

Une équipe de chercheurs toulousains a identifié la molécule responsable de la couleur bleue des vins Imajyne et Vindigo (...)
Mercredi 03 juillet 2019
Avec ou sans colorant votre vin bleu ?
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Vaucluse - Alternance/Apprentissage Famille Petitjean
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