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#Chardonnay

Les tendances printemps/été des vins en restauration pour FranceBoissons

Pour la réouverture du réseau CHR, le distributeur de boissons fait le pari de répondre aux demandes qui se renforcent, sont (...)
Jeudi 11 juin 2020
Les tendances printemps/été des vins en restauration pour FranceBoissons

article payant L’électrochimie détermine l’oxydabilité des moûts et des vins

Grâce à cette méthode, le laboratoire Excell est capable d’aider ses clients à choisir une colle ou un pressoir. (...)
Mardi 02 juin 2020
L’électrochimie détermine l’oxydabilité des moûts et des vins

Pollinisez et améliorez vous-même vos vignes

Si vous voulez tenter de créer de nouvelles variétés, la période est idéale. Dans un premier temps, il vous suffit d’une (...)
Jeudi 28 mai 2020
Pollinisez et améliorez vous-même vos vignes

La vigne fleurit avec une précocité inédite

Plusieurs semaines avant l'heure, les vignerons assistent aux premières sorties de fleurs. Le redoux prévu la semaine prochaine (...)
Jeudi 14 mai 2020
La vigne fleurit avec une précocité inédite

article payant Un vignoble se plante dans les Hauts-de-France

A l’initiative du négociant agricole Ternoveo, les premiers pieds d’un vignoble destiné à atteindre 200 hectares se plantent (...)
Mardi 12 mai 2020
Un vignoble se plante dans les Hauts-de-France

article payant L’endothérapie prometteuse

Les premiers résultats de l’endothérapie pour lutter contre l’esca sont prometteurs. Selon les produits injectés dans les (...)
Lundi 11 mai 2020
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article payant WhatsApp pour détecter les maladies de la vigne

Avec le confinement les chambres d’agriculture de Rhône-Alpes et de Côte-d’Or ont décidé de mettre à contribution les réseaux (...)
Mardi 05 mai 2020
WhatsApp pour détecter les maladies de la vigne

La cave de Lugny casse les codes du crémant

La Cave de Lugny (Saône-et-Loire) lance, sous sa nouvelle marque Sainchargny dédiée aux crémants de Bourgogne, un nouveau (...)
Vendredi 01 mai 2020
La cave de Lugny casse les codes du crémant

article payant 2020 année record en terme de précocité en Bourgogne

La vigne en Bourgogne a actuellement 24 jours d'avance par rapport à 2019, battant tous les records de précocité. La météo (...)
Lundi 27 avril 2020
2020 année record en terme de précocité en Bourgogne

Ce sommelier prépare le concours MOF pendant le confinement

Sommelier dans un restaurant étoilé, Paul-Louis Coudoumie est au chômage forcé. Malgré le confinement il ne perd pas la main (...)
Jeudi 23 avril 2020
Ce sommelier prépare le concours MOF pendant le confinement
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