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#Champagne

Avant "une retraite bien occupée", Pierre Guigui fait le point sur le développement des vins bio

Ayant fondé en 1994 le concours Amphores, le journaliste s’en détache désormais, sans pour autant trop s’éloigner de la filière. (...)
Samedi 23 octobre 2021
Avant 'une retraite bien occupée', Pierre Guigui fait le point sur le développement des vins bio

Manque de coiffes, étiquettes et muselets pour les champagnes cette fin d’année

Face à l’explosion des ventes, les fournisseurs permettant l’habillage des bouteilles ont du mal à suivre pour répondre aux (...)
Vendredi 22 octobre 2021
Manque de coiffes, étiquettes et muselets pour les champagnes cette fin d’année

Les vraies règles du jeu pour les vins français sur le marché suédois

S’appuyant sur des consommateurs matures et un monopole impliqué dans l’évolution de l’offre, la Suède s’affirme en destination (...)
Jeudi 21 octobre 2021
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Pas de collaboration du vignoble à l’étude PestiRiv sans concertation préalable

S’ils indiquent être intéressés par une étude d’exposition des riverains de parcelles viticoles aux pesticides, les représentants (...)
Jeudi 21 octobre 2021
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Nouveau centre névralgique de recherche pour Moët Hennessy

Baptisé Robert-Jean de Vogüé et inauguré ce lundi 18 octobre à Oiry, l'outil de R&D doit permettre à la filiale vin du groupe (...)
Mercredi 20 octobre 2021
Nouveau centre névralgique de recherche pour Moët Hennessy

article payant Les champagnes à l'heure anglaise

Pays invité du dernier salon Viteff, l’Angleterre était à l’honneur de l'évènement technique à Epernay. L’occasion de montrer (...)
Mercredi 20 octobre 2021
Les champagnes à l'heure anglaise

article payant Comment adapter la vinification des vins de Champagne au dérèglement climatique

Les œnologues de Champagne s’interrogent sur les nouvelles pratiques à mettre en œuvre en cave pour garder la qualité de (...)
Mardi 19 octobre 2021
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Visionnez le bulletin météo des marchés du vin à Hong-Kong et Singapour

Le point sur les tendances de deux marchés asiatiques avec deux experts partageant leurs visions et expériences de ces destinations (...)
Lundi 18 octobre 2021
Visionnez le bulletin météo des marchés du vin à Hong-Kong et Singapour

Premier salon grand public post-covid pour les vignerons indépendants

Après une longue série d’annulations, les caves particulières renouent avec leurs évènements de vente directe et leurs clients (...)
Lundi 18 octobre 2021
Premier salon grand public post-covid pour les vignerons indépendants

Cognac a la niaque

(...)
Vendredi 15 octobre 2021
Cognac a la niaque
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