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#Champagne

Trois cités des vins du Jura à horizon 2024

Le vignoble jurassien veut se doter d’un outil œnotouristique implanté à Arbois, Château-Chalon et Orbagna pour structurer (...)
Jeudi 12 août 2021
Trois cités des vins du Jura à horizon 2024

article payant L’oïdium et le botrytis ne sont pas responsables du goût de champignon dans les vins

D’après des travaux champenois, c’est Crustomyces subabruptus qui surinfecte les baies pourries et produit l’arôme de champignon (...)
Mercredi 11 août 2021
L’oïdium et le botrytis ne sont pas responsables du goût de champignon dans les vins

article payant Ils lancent un vin mousseux haut de gamme à 290 €/col en Dordogne

Bruno Bilancini, œnologue à la tête du domaine Tirecul La Gravière (Montbazillac) et Serge Lockert, designer de renom, lance (...)
Lundi 09 août 2021
Ils lancent un vin mousseux haut de gamme à 290 €/col en Dordogne

Favoriser la mise en réserve dans les vignes où le mildiou a frappé

Quand la récolte est déjà perdue, les vignerons peuvent continuer leurs traitements anti-mildiou et travailler le sol pour (...)
Lundi 09 août 2021
Favoriser la mise en réserve dans les vignes où le mildiou a frappé

Nouvelle épreuve olympique

(...)
Vendredi 06 août 2021
Nouvelle épreuve olympique

Vendange historiquement faible, pas plus de 35 millions hl de vins français en 2021

Avec des baisses de 19 à 26 % par rapport à la moyenne quinquennale, les services statistiques du ministère de l’Agriculture (...)
Vendredi 06 août 2021
Vendange historiquement faible, pas plus de 35 millions hl de vins français en 2021

article payant Une météo très favorable au mildiou en juin et juillet

En juin et juillet, la météo a été particulièrement favorable au mildiou. Illustration avec les données des stations de Colmar, (...)
Vendredi 06 août 2021
Une météo très favorable au mildiou en juin et juillet

article payant En plus du mildiou, l'oïdium s'extériorise dans plusieurs vignobles

En Alsace, en Bourgogne et dans le Centre une très forte pression de l’oïdium succède à celle de mildiou. Certaines parcelles (...)
Jeudi 05 août 2021
En plus du mildiou, l'oïdium s'extériorise dans plusieurs vignobles

"Année en 1, année de rien…" pour des vignobles de Champagne

L’année 2021 semble donner raison à l’adage populaire viticole. Après le gel puis la pluviométrie inédite des mois de juin (...)
Mercredi 04 août 2021
'Année en 1, année de rien…' pour des vignobles de Champagne

article payant Canard-Duchêne signe sa renaissance avec une cuvée bio

Avec P.181, du nom de la parcelle cadastrée ZE 181, la cuvée bio de la maison de champagne marque un renouveau dans l’élaboration (...)
Mercredi 04 août 2021
Canard-Duchêne signe sa renaissance avec une cuvée bio
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