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ans cette « Météo des marchés du vin » réalisée en partenariat avec Business France, François Granier de Business France revient en chiffre sur la croissance du marché des effervescents et montrent comment la rivalité entre le Prosecco et le Champagne peut aussi être lue comme une complémentarité de marché.
Mme Chemla et Mr Telloli, tous deux agents commerciaux en Italie, expliquent ensuite ce marché mature en matière de bulles. Ils reviennent sur l’intérêt porté par les Italiens au Champagne mais aussi aux Crémants. Ils donnent leur avis sur la différenciation apportée par les vins durables et donnent leur opinion sur les conséquences de l’arrivée du Prosecco Rosé sur la segmentation du marché.
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