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Ulabel et QRcode
L'étiquetage nutritionnel et ingrédients des vins devient réalité (augmentée)

Développée par les vins et spiritueux européens en anticipation d'une obligation réglementaire dès 2023, la plateforme Ulabel repose sur un QR Code pouvant être généré et personnalisé pour chaque opérateur du vignoble, moyennant un abonnement annuel.
Par Alexandre Abellan Le 30 septembre 2021
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L'étiquetage nutritionnel et ingrédients des vins devient réalité (augmentée)
Aperçu du QR Code généré par Ulabel (à gauche) et de sa fiche d’information en ligne (à droite) pour le champagne Taittinger. - crédit photo : DR
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révenir plutôt que subir. Ce 30 septembre à Bruxelles, le Comité Européen des Entreprises Vins (CEEV) et la fédération des spiritueux européens (Spirits Europe) présentent Ulabel : la solution d'étiquetage numérique développé pour que les opérateurs de ces filières disposent d’un outil standardisé d’information dématérialisé des consommateurs, via un QR Code généré individuellement sur les étiquettes, indiquant sur smartphone des données de nutrition (énergie, sucres…), des conseils de consommation responsable (interdiction pour les femmes enceintes, les mineurs, les conducteurs…), des listes d’ingrédients (raisins et sulfites, mais aussi acide citrique, gomme arabique, saccharose…) et des démarches durables (labels environnementaux type bio, mais aussi consignes de tri). Le tout dans les 24 langues officielles de l’Union Européenne.

Avec une ouverture aux entreprises ce premier novembre, la plateforme Ulabel doit permettre aux metteurs en marché de vins et spiritueux d’anticiper un article de la nouvelle Politique Agricole Commune (PAC 2023-2027) qui va imposer un QR Code donnant accès aux informations de nutrition et d’ingrédients (ainsi qu’en label nutritionnel). « Nous sommes fiers de pouvoir fournir cet outil multilingue innovant deux ans avant que de nouvelles règles d'étiquetage ne deviennent une obligation légale pour les producteurs de vin dans le cadre de la réforme de la PAC » indique Ignacio Sánchez Recarte, le secrétaire général du CEEV

Demande des consommateurs

« Cette plateforme répond à la demande des consommateurs pour accéder à plus d'informations » salue dans un communiqué Claire Bury, la directrice générale adjointe de la Direction Générale de la Santé et des Consommateurs. La fonctionnaire de la Commission européenne ajoutant que « nous devrons tous travailler ensemble vers un nouveau cadre harmonisé pour l'étiquetage de toutes les boissons alcoolisées ». Sujet discuté par la filière vin depuis des années*, la création d’une plateforme numérique collective complétant l’étiquetage permet de simplifier la gestion des mises à jour des informations. « L'étiquetage numérique peut répondre à la demande de transparence des consommateurs tout en renforçant l'information que les entreprises partagent avec eux, sans changer l'apparence de l'emballage » résume dans un communiqué Jean-Marie Barillère, le président du CEEV.

Abonnement dès 250 €/an

Permettant « de fournir aux consommateurs de l'Union Européenne des informations pertinentes, standardisées et détaillées sur les produits », l’outil Ulabel est ouvert « à toute entreprise de vin ou de spiritueux, petite ou grande » souligne un communiqué. D’après les informations communiquées, l’abonnement annuel commence à 250 € HT pour l’offre basique (création de 20 e-étiquettes maximum, avec la maintenance de 60 labels existants), 600 € HT pour le service supérieur (100 nouvelles étiquettes et maintenance de 200) et 2 500 € pour le pack premium (illimité).

Testé par 16 entreprises pilotes (dont les champagnes Mumm et Taittinger en France), l’outil Ulabel va désormais se décliner auprès d'autres opérateurs.

 

 

* : Le règlement européen 1169/2011 ayant maintenu l’exemption d’obligation d’étiqueter les informations alimentaires pour les boissons alcoolisées au-dessus de 1,2°.alc.

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