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#Cépage

Nicolas Feuillatte surfe sur la tendance « terroir »

Le Centre Vinicole - Champagne Nicolas Feuillatte (union coopérative la plus importante de Champagne) lance sa nouvelle cuvée (...)
Vendredi 02 octobre 2020
Nicolas Feuillatte surfe sur la tendance « terroir »

Cette cave coopérative ne veut pas voir qu'une crise, mais aussi des opportunités de marché

Directeur commercial des Caves et Vignobles du Gers (CVG), Éric Lanxade reconnaît les difficultés de la situation actuelle, (...)
Jeudi 01 octobre 2020
Cette cave coopérative ne veut pas voir qu'une crise, mais aussi des opportunités de marché

"Début d’un processus de modification important" de l'encépagement charentais

Prenant sa retraite, Luc Lurton quitte la direction technique de la Station Viticole de l’interprofession du Cognac. L’occasion (...)
Mardi 29 septembre 2020
'Début d’un processus de modification important' de l'encépagement charentais

article payant Wolfberger construit une viticulture toujours plus verte

La coopérative alsacienne s’engage plus que jamais dans le respect de l’environnement et l’adaptation au changement climatique. (...)
Lundi 28 septembre 2020
Wolfberger construit une viticulture toujours plus verte

Vincent Lang dirige la Station Viticole du Cognac

Succédant à Luc Lurton, l’ingénieur agronome dirige désormais le pôle technique du Bureau National Interprofessionnel du (...)
Jeudi 24 septembre 2020
Vincent Lang dirige la Station Viticole du Cognac

L'Observatoire des cépages résistants dévoile des chiffres encourageants

En 2019, les cépages résistants ont fait leurs preuves contre le mildiou et l’oïdium sur 87 parcelles. La moitié des viticulteurs (...)
Mercredi 23 septembre 2020
L'Observatoire des cépages résistants dévoile des chiffres encourageants

article payant Moët & Chandon trace ses raisins de la parcelle au pressoir

A la vigne, les bordereaux des chefs d’équipe ont été remplacés par un QR Code et une application smartphone. Ils y renseignent (...)
Mardi 22 septembre 2020
Moët & Chandon trace ses raisins de la parcelle au pressoir

Les vins alsaciens lourdement sanctionnés pour "entente sur les prix"

L’interprofession, le syndicat du négoce et l’association de la viticulture écopent de lourdes peines pour des concertations (...)
Jeudi 17 septembre 2020
Les vins alsaciens lourdement sanctionnés pour 'entente sur les prix'

Les vins poivrés s'obtiennent au vignoble

De récents essais montrent que la vinification permet de limiter les notes de poivres. A l’inverse, il est difficile d’augmenter (...)
Jeudi 17 septembre 2020
Les vins poivrés s'obtiennent au vignoble

La vague de chaleur accélère les vendanges

Dans le Val de Loire, les cabernets sont en grande souffrance. Les vignerons ne doivent plus attendre pour vendanger. La (...)
Mercredi 16 septembre 2020
La vague de chaleur accélère les vendanges
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