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#Cave coopérative

article payant La cave d’Alliance Bourg en plan de sauvegarde pour 10 ans

Première coopérative bordelaise à tomber en procédure collective, la cave des côtes de Bourg a convaincu le tribunal de sa (...)
Mercredi 18 décembre 2024
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article payant 58 % du vignoble occitan perd de l'argent

Hausse des coûts et baisse de la performance économique caractérisent le vignoble d'ex-Languedoc-Roussillon selon le rapport (...)
Mercredi 18 décembre 2024
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article payant Le plan des 27 pour en finir avec la crise du vin : arrachages, moyenne olympique, soutien export…

Crise oblige, l’Europe pourrait relancer la régulation vitivinicole avec des outils de gestion renforcée et une politique (...)
Lundi 16 décembre 2024
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Les viticulteurs bio usés, mais combatifs après un millésime éprouvant

Des cadences de traitement infernales pour des doses de cuivre record et des rendements pire que médiocres : la résultante (...)
Jeudi 05 décembre 2024
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Comme chaque année, la World Bulk Wine Exhibition offre un panorama quasi exhaustif du monde mouvant du vin à l’international. (...)
Jeudi 28 novembre 2024
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Du Midi à la Gironde, rencontre avec des vignerons qui ont demandé la prime de 4 000 €/ha pour arracher définitivement tout (...)
Vendredi 22 novembre 2024
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Le ton monte pour la cave de Saint-Gely qui réclame le paiement de ses vins envoyés à la distillation mais non-réglés, comme (...)
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Dans la vague des défaillances et plans sociaux qui monte cet automne en France, le vignoble n’est pas épargné. Moins visible (...)
Samedi 16 novembre 2024
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40 millions € ne demanderaient qu’à aider les jeunes vignerons en difficulté

Le risque d’une génération perdue existe dans le vignoble, la crise frappant d’autant plus fort les derniers arrivés qui (...)
Vendredi 15 novembre 2024
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article payant Désalcooliser le moût en fermentation c'est possible avec la Smart WineLyse de Pellenc

Désalcooliser du moût en fermentation, c’est l’objectif de la Smart WineLyse, de Pellenc, en tournée dans le vignoble lors (...)
Mercredi 13 novembre 2024
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