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/ Cave coopérative
#Cave coopérative
La greffe de la fête de la Saint Vincent prend à Cahors
Lancée l’an dernier par l’Union Interprofessionnelle des Vins de Cahors, la Fête de la Saint Vincent se tient pour sa deuxième (...)
Jeudi 18 janvier 2024
Stéphane Zanella sur le départ du négoce VICA, mais pas de l'interprofession des vins du Roussillon
L'actuel président du CIVR va quitter dès février le principal négoce du Roussillon, VICA (ex-Vignerons Catalans). Il entend (...)
Vendredi 12 janvier 2024
Bio et HVE ne sont pas irréconciliables, la preuve : on peut être les deux à la fois
[Article initialement paru le 1er février 2023] Alors que l’opposition entre les deux certifications environnementales est (...)
Vendredi 29 décembre 2023
Olives, amandes, pistaches, grenades... la mévente des vins poussent les vignerons à se diversifier
Dans le Sud de la France, la mévente des vins pousse les vignerons à se tourner vers d’autres cultures que la vigne. Les (...)
Lundi 25 décembre 2023
Tutiac attaque en diffamation France2 pour ses mises en cause dans la francisation de vins
C’est ce qui s’appelle montrer l’escroc : la première union coopérative de Bordeaux ne veut pas laisser passer les mises (...)
Vendredi 15 décembre 2023
Déroute du vin avec Complément d’enquête
Fête de vin d’année pour l’émission d’investigation qui filme en caméra cachée l’enquête sur de faux champagnes Didier Chopin, (...)
Vendredi 15 décembre 2023
13 caves coopératives ouvrent un "guichet unique" du vin en vrac
Constatant qu’elles perdaient des clients internationaux faute de volumes suffisants, 13 caves coopératives du Languedoc-Roussillon (...)
Vendredi 01 décembre 2023
Ces vignerons délaissent leurs anciens filtres et passent au tangentiel
Manque de main-d’œuvre, volonté d’automatiser le travail en cave, réduire les déchets… Autant de raisons qui poussent les (...)
Mercredi 22 novembre 2023
Les visages des villages pour identifier les vins du Côtes du Rhône
Le temps d'une grande dégustation à Lyon, pour les professionnels puis les amateurs, les 22 Côtes du Rhône villages avec (...)
Mercredi 08 novembre 2023
Les vignerons convaincus par la pesée en continu sur les vendangeuses Pellenc
Les premiers utilisateurs de la pesée en continu sur les vendangeuses Pellenc trouvent ce système fiable et utile, pour bien (...)
Mercredi 25 octobre 2023
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