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Accueil / Cave coopérative

#Cave coopérative

Belles vendanges en vue dans le Vaucluse

Les vignerons de la Vallée-du-Rhône méridionale ont réussi à contenir le mildiou après un printemps pluvieux et une sortie (...)
Samedi 05 août 2023
Belles vendanges en vue dans le Vaucluse

Nouveau président pour les AOC du vignoble de Limoux

Le président historique Jean Fau se retire avec l'aboutissement de son projet de maison des vins. Très impliqué sur le projet, (...)
Vendredi 04 août 2023
Nouveau président pour les AOC du vignoble de Limoux

Les vendanges 2023 démarrent dans le Roussillon

Ce 2 août, les premiers raisins destinés à la vinification du millésime 2023 viennent de rentrer dans le chai du domaine (...)
Mercredi 02 août 2023
Les vendanges 2023 démarrent dans le Roussillon

article payant L’acide fumarique, une solution de secours pour élaborer des vins sans malo avec peu de SO₂

Autorisé depuis peu, l’acide fumarique apparaît comme une solution de secours pour faire des vins sans malo avec peu de sulfites. (...)
Lundi 24 juillet 2023
L’acide fumarique, une solution de secours pour élaborer des vins sans malo avec peu de SO₂

article payant Sieur d’Arques lance son Spritz de Limoux

L’apéritif transalpin continue d'inspirer. La cave coopérative occitane Sieur d’Arques investit la sphère des cocktails et (...)
Lundi 10 juillet 2023
Sieur d’Arques lance son Spritz de Limoux

Insécurité juridique pour toutes les entreprises comportant un nom de vin AOC

Voici une jurisprudence qui fait peser un risque d’illégalité sur des noms de sociétés dans tout le vignoble. Adoptant une (...)
Jeudi 06 juillet 2023
Insécurité juridique pour toutes les entreprises comportant un nom de vin AOC

"Pas de changement des choses sans changement des gens" pour les vins de Bordeaux

Dans le maelström de la crise, des propositions alternatives émergent pour piloter les vins en AOC Bordeaux. Ce qui traduit (...)
Lundi 03 juillet 2023
'Pas de changement des choses sans changement des gens' pour les vins de Bordeaux

article payant Ces vignerons font des affaires sur Leboncoin

À côté des sites spécialisés, Leboncoin sert également à vendre et à acheter du matériel d’occasion. Ses utilisateurs apprécient (...)
Mercredi 28 juin 2023
Ces vignerons font des affaires sur Leboncoin

Les vins AOC Languedoc se vivent et se boivent à présent dans la "vibration"

Pour ses 15 ans, l'appellation Languedoc entre dans une nouvelle ère identitaire en centrant son image sur la vibration transmise (...)
Mercredi 28 juin 2023
Les vins AOC Languedoc se vivent et se boivent à présent dans la 'vibration'

Ces viticulteurs qui refusent le plan d’arrachage à Bordeaux

Certains viticulteurs refusent l’arrachage des vignes avec jachère sur 20 ans. Et tentent de trouver la parade. (...)
Vendredi 23 juin 2023
Ces viticulteurs qui refusent le plan d’arrachage à Bordeaux
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