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#Bouteille

article payant Contrat d'achat obligatoire pour Pays d'Oc, un défi pour les caves

Pour maintenir l’équilibre du marché, le syndicat de l’IGP Pays d’Oc exige un contrat d’achat pour toute demande de labellisation. (...)
Vendredi 09 octobre 2020
Contrat d'achat obligatoire pour Pays d'Oc, un défi pour les caves

article payant "La transformation digitale est un mal nécessaire pour les viticulteurs"

Vitavinum crée en en 2017 change de dénomination et devient EtOH. La PME qui a son siège à Dijon, et qui vient d’ouvrir une (...)
Jeudi 08 octobre 2020
'La transformation digitale est un mal nécessaire pour les viticulteurs'

Et si la vague des vins bio se transformait en tsunami ?

Sur un marché mondial globalement atone, les vins biologiques offrent une bouffée d’oxygène. Et ils sont loin d’avoir atteint (...)
Jeudi 08 octobre 2020
Et si la vague des vins bio se transformait en tsunami ?

article payant La hiérarchisation du Muscadet mûrit

Une enquête publique est ouverte pour délimiter les aires d’appellation des trois premières Dénominations Géographiques Complémentaires (...)
Mercredi 07 octobre 2020
La hiérarchisation du Muscadet mûrit

Jean-Philippe Manches et Jean-Philippe Janoueix rachètent le château Grange Cochard

Le négociant rhodanien et le vigneron bordelais s’associent dans le Beaujolais avec des projets réceptifs. (...)
Mardi 06 octobre 2020
Jean-Philippe Manches et Jean-Philippe Janoueix rachètent le château Grange Cochard

article payant L’identité familiale pour moderniser et relancer les vins de Bordeaux

Le négociant Bouey et la cave coopérative Union de Guyenne changent leurs identités pour revendiquer une approche familiale (...)
Lundi 05 octobre 2020
L’identité familiale pour moderniser et relancer les vins de Bordeaux

Une cuvée pour développer un fauteuil sportif adapté aux handicapés

Le vigneron bourguignon Benoît Charbonnaud lance une édition limitée permettant de financer la mise au point de prototypes (...)
Samedi 03 octobre 2020
Une cuvée pour développer un fauteuil sportif adapté aux handicapés

Le marché polonais toujours plus friand de vins importés

Face à la démocratisation de la consommation de vin en Pologne, les vins français doivent relever le défi d’assurer leur (...)
Vendredi 02 octobre 2020
Le marché polonais toujours plus friand de vins importés

En Languedoc, le vin en vrac bio au défi de l’augmentation de l’offre

Alors que la crise du Covid augmente la demande en vin bio par la grande distribution française, le positionnement de l’offre (...)
Vendredi 02 octobre 2020
En Languedoc, le vin en vrac bio au défi de l’augmentation de l’offre

La Cogevi dans la tourmente à cause d''erreurs comptables et humaines"

A quelques mois de son centenaire, la plus ancienne cave coopérative champenoise dresse un bilan comptable catastrophique. (...)
Vendredi 02 octobre 2020
La Cogevi dans la tourmente à cause d''erreurs comptables et humaines'
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