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#Bouteille

article payant Les verriers s’inquiètent du putsch des BIB sur le rayon vin

Avec le mot clé #VotezLeVerre, la fédération du verre lance sa première campagne de communication dédiée aux consommateurs (...)
Mercredi 30 septembre 2020
Les verriers s’inquiètent du putsch des BIB sur le rayon vin

Le laboratoire Cevaqoe muscle ses effectifs

Ce laboratoire toulousain spécialisé dans l’embouteillage et le bouchage des vins vient de recruter deux œnologues pour développer (...)
Mardi 29 septembre 2020
Le laboratoire Cevaqoe muscle ses effectifs

Lourdes condamnations pour ce vin de négoce reprenant nom et image de château

: Les juges bordelais continuent d’encadrer l’utilisation des marques domaniales avec d’importantes amendes : avec "le Bordeaux (...)
Vendredi 25 septembre 2020
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article payant Camus mène son finish en bateau et sous les tropiques

A fond de cales puis dans les caraïbes, l’élevage de cette édition spéciale témoigne d’une volonté charentaise d’innover, (...)
Mercredi 23 septembre 2020
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article payant La contrefaçon chinoise des vins ne diminue pas, elle se professionnalise

Si la quantité de bouteilles contrefaites en Chine reste inconnue, leur qualité augmente sans nul doute. Imposant de renforcer (...)
Mercredi 23 septembre 2020
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article payant Le profil-produit des vins rouges de Bordeaux passé au crible

Défi d’avenir pour les vignerons et négociants bordelais, le retour au goût du jour de leurs vins rouges est au cœur d’un (...)
Mardi 22 septembre 2020
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Cinq influenceurs pour rajeunir l’image des vins de bordeaux

Pour que des prescripteurs fassent la promotion de son vignoble auprès de leurs réseaux, l'interprofession girondine lance (...)
Samedi 19 septembre 2020
Cinq influenceurs pour rajeunir l’image des vins de bordeaux

Les vins poivrés s'obtiennent au vignoble

De récents essais montrent que la vinification permet de limiter les notes de poivres. A l’inverse, il est difficile d’augmenter (...)
Jeudi 17 septembre 2020
Les vins poivrés s'obtiennent au vignoble

article payant Une grille de quantification significative des résidus phytos dans les vins

Alors que les associations antiphytos s’appuient sur des résultats bruts de traces de pesticides pour critiquer le vignoble, (...)
Jeudi 17 septembre 2020
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Les antiphytos s’attaquent maintenant aux vins labélisés HVE

Dénonçant un manque d’engagements environnementaux, l’association bordelaise Alerte aux Toxiques publie les analyses de traces (...)
Mercredi 16 septembre 2020
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