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#Bouteille

Loïc Pasquet titille de nouveau les vins de Bordeaux

Toujours en quête du goût préphylloxérique, le vigneron iconoclaste lance une deuxième cuvée dont l’augmentation des volumes (...)
Mardi 27 octobre 2020
Loïc Pasquet titille de nouveau les vins de Bordeaux

10 000 bouteilles de faux château Haut-Brion saisies en Chine

Plus de 10 000 bouteilles de faux Château Haut-Brion ont été découvertes par les autorités de la ville de Xiamen, dans le (...)
Mardi 27 octobre 2020
10 000 bouteilles de faux château Haut-Brion saisies en Chine

article payant Des levures dans les capsules à vis pour protéger les vins de l’oxydation

Pour préserver la fraîcheur des blancs et rosés, la société Biocork place des levures sèches inactivées dans leurs capsules (...)
Lundi 26 octobre 2020
Des levures dans les capsules à vis pour protéger les vins de l’oxydation

Avec le "couvre-feu, un restaurant ne vend quasiment pas de vin"

Président national pour la restauration de l’Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie (UMIH), le restaurateur (...)
Lundi 26 octobre 2020
Avec le 'couvre-feu, un restaurant ne vend quasiment pas de vin'

article payant Les cépages résistants sous les feux de la rampe

Un public nombreux a répondu à l’invitation de la Chambre d’Agriculture de l’Hérault pour une matinée de présentation sur (...)
Vendredi 23 octobre 2020
Les cépages résistants sous les feux de la rampe

Château des Laurets crée une collection unique de flacons gravés

Le château des Laurets lance une collection de flacons gravés et numérotés à la main. Une cuvée élaborée à partir des plus (...)
Vendredi 23 octobre 2020
Château des Laurets crée une collection unique de flacons gravés

Les vignerons exonérés jusqu’à 100 % de leurs charges sociales patronales en 2021

Les députés votent un allégement de charge des salariés pour l'an prochain, tandis que sont rejetés les amendements pour (...)
Jeudi 22 octobre 2020
Les vignerons exonérés jusqu’à 100 % de leurs charges sociales patronales en 2021

article payant Éric Andrieu défend le vin désalcoolisé, l’étiquetage des ingrédients et les autorisations de plantation

Rapporteur du règlement Organisation Commune des Marchés (OCM), l’eurodéputé socialiste de l’Aude revient sur les points (...)
Mercredi 21 octobre 2020
Éric Andrieu défend le vin désalcoolisé, l’étiquetage des ingrédients et les autorisations de plantation

Des députés hygiénistes veulent imposer un prix minimum au vin

Ce dispositif de taxe comportementale visant toutes les boissons alcooliques est soufflé par l’ANPAA. Ces amendements sont (...)
Mardi 20 octobre 2020
Des députés hygiénistes veulent imposer un prix minimum au vin

article payant Les Ambassadeurs, l’outil des vins de Graves pour valoriser les contraintes

Pour atteindre de nouveaux prix sur les marchés, le syndicat viticole bordelais lance un label collectif portant bien son (...)
Lundi 19 octobre 2020
Les Ambassadeurs, l’outil des vins de Graves pour valoriser les contraintes
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