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#Bouteille

La famille Piffaut officialise son nom et l'orientation de ses vins

Le groupe choisit de mettre en avant le caractère familiale de son business, pour donner de l'authenticité à son image. (...)
Vendredi 27 novembre 2020
La famille Piffaut officialise son nom et l'orientation de ses vins

article payant Revirement spectaculaire du marché américain des vins en 2020

La crise de la Covid a complétement changé la donne sur le marché américain. C'est le message porté par une conférence organisée (...)
Vendredi 27 novembre 2020
Revirement spectaculaire du marché américain des vins en 2020

Les cadeaux de noël des grands crus classés mis à l’amende

De prestigieux châteaux du Médoc et de Saint-Émilion voient leur générosité au bénéfice de leurs salariés se retourner contre (...)
Vendredi 27 novembre 2020
Les cadeaux de noël des grands crus classés mis à l’amende

Les enseignements de la cuvée "test-covid" pour les vins rouges de Bordeaux

Alors que les cuvées bordelaises font face à une crise commerciale majeure, un vigneron girondin propose une voie décalée, (...)
Jeudi 26 novembre 2020
Les enseignements de la cuvée 'test-covid' pour les vins rouges de Bordeaux

Des conseils pour présenter les vins sous leur meilleur jour lors d’un concours

Techniloire donne des astuces aux vignerons pour stabiliser les vins sans les fermer afin qu’ils soient bien aromatiques (...)
Mercredi 25 novembre 2020
Des conseils pour présenter les vins sous leur meilleur jour lors d’un concours

Les cours des vins rouges boostés par le blanchiment de la Bourgogne

Faibles stocks et petites vendanges limitent les disponibilités et conduisent à une hausse de 30 % des cours du pinot noir (...)
Mercredi 25 novembre 2020
Les cours des vins rouges boostés par le blanchiment de la Bourgogne

article payant Mionetto mise sur le 20 cL pour doper la consommation de vins effervescents

La marque de Prosecco va se décliner en pack de petits formats pour lever des freins à une consommation plus individuelle. (...)
Mardi 24 novembre 2020
Mionetto mise sur le 20 cL pour doper la consommation de vins effervescents

Passer au zéro herbicide coûtera entre 10 et 20 000€ par an à chaque exploitant

La perte de rendement induite par le passage au travail du sol va faire augmenter les charges à l’hectolitre des viticulteurs. (...)
Mardi 24 novembre 2020
Passer au zéro herbicide coûtera entre 10 et 20 000€ par an à chaque exploitant

« Pas d’effet BIB pour ce second confinement »

Le premier confinement avait boosté les ventes de Bag in Box (BIB) en IGP Oc et Sud de France. Il semblerait que le second (...)
Mardi 24 novembre 2020
« Pas d’effet BIB pour ce second confinement »

Festillant, le vin désalcoolisé qui table sur le "janvier sec"

Le négoce ligérien Gratien et Meyer inscrit sa marque sans alcool dans le « dry january » pour suivre un phénomène de société. (...)
Lundi 23 novembre 2020
Festillant, le vin désalcoolisé qui table sur le 'janvier sec'
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